​“枣夹核桃”是谁发明的? 枣夹核桃的记载

创作立场声明：吃一颗枣夹核桃，寻一寻它的出处。

吃过“枣夹核桃”吧？前几年就吃过啦～ 有的商家命名为: 抱抱果。

刚开始吃这个零食的时候会想: 谁发明的这个吃法？

去年看书时偶尔发现，原来古书里早有记载。今天中午我自己在那里做枣夹核桃，就忽然想写一写这个，于是去翻书，居然翻了一下午都没有找到（翻了好几本书）。但我依旧是记得在书上看见的，而且就该是这一本。就在快要放弃的时候，复又回去窗前，忽然就看见了，这个我找了一下午的字句:

其实下午的时候这一页也看过，可能那时候心乱，所以看不到。忽然安静了，就看到了，神奇～

自己做的话，无非就是大枣用刀切开，把核抠出来; 剥一颗核桃，把核桃仁塞进去，用手捏一下……

这样就完事了吗？不，我放空气炸4分钟，香香地更好吃

买大枣:

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买核桃:

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或者买现成的枣夹核桃:

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西域美农、好想你、百草味……都有枣夹核桃卖，百草味就是称之为“抱抱果”。

用桌面小型空气炸锅，即使买回来现成的枣夹核桃，也是空气炸一下更好吃（也更放心，我一直会想，他们是怎么做出来的……）:

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窗外的红梅陆续开放了，是我喜欢的粉红色。时间过得真快，只剩明天后天最后两个交易日/工作日了，春节的脚步越来越近了，樱桃树也早已长了花苞，春江水暖桃红柳绿的日子，就在不久的眼前了。

叶卡捷琳娜二世 2021/2/8🌸