京东京造咖啡豆
作为一位热爱手冲咖啡的爱好者,选择合适的咖啡豆是冲泡好一杯咖啡的关键。在淘宝、京东、抖音商城等电商平台,各种咖啡豆店铺层出不穷,价格、品质和烘焙程度各不相同,让人难以抉择。
中浅烘咖啡豆通常是指烘焙程度介于浅烘和中烘之间的咖啡豆。这类咖啡豆能够很好地保留咖啡豆本身的风味特点,酸度明亮,香气丰富,非常适合手冲咖啡的冲煮方式。中浅烘咖啡豆的烘焙时间通常在12-15分钟左右,温度控制在210℃-225℃之间,能够完美展现咖啡豆的原产地风味和特色。
最近我试了京东京造的咖啡豆,蓝调之境,这是一款偏中烘的豆子,颜色比深烘的黑又亮有明显区别。豆子大小均匀,油脂还可以,味道上焦糊感、苦感比深烘的弱,有香醇味道,最美式咖啡非常合适。



