它被称为“蔬菜之王”，晚上吃不长肉

创作立场声明：现在的生活水平好了，鸡鸭鱼肉成了一日三餐的首选，越来越多的人天天离不开肉类，所以“三高”也越来越普遍，还好，美美家的大人孩子都喜欢吃蔬菜，尤其是根茎类的蔬菜，土豆呀、山药呀、红薯，一年到头，厨房里都囤着，从来不间断。与其他蔬菜相比，根茎类蔬菜含有大量的矿物质，加之多数根菜生长在土壤中，所以农药残留相对较低，食用起来也会更安全一些。

现在的生活水平好了，鸡鸭鱼肉成了一日三餐的首选，越来越多的人天天离不开肉类，所以“三高”也越来越普遍，还好，美美家的大人孩子都喜欢吃蔬菜，尤其是根茎类的蔬菜，土豆呀、山药呀、红薯，一年到头，厨房里都囤着，从来不间断。与其他蔬菜相比，根茎类蔬菜含有大量的矿物质，加之多数根菜生长在土壤中，所以农药残留相对较低，食用起来也会更安全一些。

这段时间，超市里的芋头特别便宜，这种小小个的毛芋头，很多人都不愿意买，嫌它难去皮，芋头去皮很容易引起手痒，所以干脆就不吃了，2块钱一斤的小芋头，可以说是市面上最便宜的蔬菜 啦，这种小个的芋头，口感柔软，简单煮一煮就很好吃了，今天用饭来智能烹饪机来做这道葱香芋艿，简单快捷，手都不用沾油，特别省事。

夏天的时候，高温让很多人产生食欲不振的现象，多吃芋头，可以增进食欲，帮助消化，如今的人大鱼大肉摄入过多，平时多吃点芋头，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，芋头还有美容养颜、乌黑头发的作用，爱美的女人们要多吃哦。

芋头400克 葱花一把 油适量 盐适量 剁辣椒一勺

过程：

这个菜，最好选用小芋艿，口感更松软，汤汁稠滑，拌米饭最是好吃。

芋头不要洗，直接用刮刀将皮挂掉，然后再用水冲洗干净，给芋头去皮的时候，先不要沾水，芋头表皮不跟水接触，就不会引起手发痒了，去皮后清洗可以用筷子搅拌，尽可能减少手和芋头的接触。

大个一点的芋头拦腰切成两片，这样煮出来更入味。

香葱切成末备用。

准备工作都做好后，就可以开始烹饪了，用智能烹饪机做菜，特别省事，整个过程都是自动设置好的程序，什么时候放菜、什么时候加水，什么时候翻炒，都自动运作，特别简单方便。

首先选择自己要做的菜，我选择了“芋艿烧鸡”，手机显示热锅中。

这时候，将油倒进去热锅。

热锅结束，手机屏幕提示请投料，同时，告诉我们，这一步该放进去的是姜蒜片，同时我们可以看到，整个做菜的过程需要三次投料。好贴心的提示呀，接下来要做什么，咱们心里有有数了，不会让我们手忙脚乱。

机器开始翻炒，APP显示下一步要投入的料，同时显示距离下一步需要的时间，看着还有一分半钟，趁这个时间，我可以刷下剧了。

听到加料的提示音响起，我跑进厨房，将芋头块从投料口倒入锅中，这一步，菜谱显示是投入鸡块，因为我没准备鸡肉，所以倒入了芋艿。

APP提示，烹饪中，距离下次投料还要2分钟45秒，这个时间，就不用守在厨房受热啦，躲到房间凉快去了。

提示加料的音乐响起，加入盐。

加入剁辣椒，机器自动烹饪。

投料完毕，等待美食的出锅了。

时间到，菜熟透了，赶紧盛出来尝尝吧。

揭开锅盖，哇哦，色彩鲜艳，看着都有食欲呢。

将芋艿倒入盘里即可上桌了，炒锅内胆的不粘效果超级棒，都不用锅铲，直接刺溜就倒出来了。

炒完菜后，将内胆放到水龙头下简单一冲就干干净净了，清洗起来真是方便。

小贴士：

1、芋头的汤汁比较粘稠，对锅的要求比较高，最好使用不粘锅。

2、这个自动神器，让做菜变得格外简单，无需厨艺，不用担心火候，云端菜谱是定好标准化的烹饪时间和烹饪技艺，智能温控加上立体翻炒，一锅在手，厨房小白都能秒变大厨。

3、机器自带的菜谱丰富齐全，365天，让你天天不重样，中华八大菜系、儿童餐、健身餐、零食、儿童餐，应有尽有，妈妈再也不用担心我不会做菜啦！