这面食简单,不用和面不用发面,卷一卷扭一扭就行,孩子特爱吃

2021-12-05 23:00:00 102点赞 10收藏 2评论

一有空闲,我就会做些手抓饼冻在冰箱里,既有原味的,也有葱香味的,原味的用来做甜点,葱香味的直接煎着吃特香,还能用来做成火腿卷。

这面食简单,不用和面不用发面,卷一卷扭一扭就行,孩子特爱吃

手抓饼简直是万能的面皮,早餐图省事的时候,经常取出两张手抓饼,二次加工后就变成了别样的美食。这次做的就是手抓饼火腿卷,它特省事,这面食做法非常简单,不用和面也不用发面,卷一卷扭一扭,整理整形后放烤箱里烤出来就行,焦香酥脆非常好吃,孩子特爱吃。

下面,就将手抓饼火腿卷的详细做法分享给大家,家里有手抓饼就能做哦,用来做成早餐主食又省时间又方便。

手抓饼火腿卷
准备材料 :葱香手抓饼2张,火腿肠2根,鸡蛋1个,黑芝麻适量

具体做法:

准备好葱香味的手抓饼2张,火腿肠2根。手抓饼是自己做的,做法以前已经分享过,大家可以参考以前的文章。每次多做一些,每张手抓饼两面都贴上油纸,这样不用粘,也方便下次取出来直接用;

这面食简单,不用和面不用发面,卷一卷扭一扭就行,孩子特爱吃

把火腿肠的外皮去掉,注意不要弄断,完整的才好进行下步操作,手抓饼上面的油纸撕掉,把火腿肠放在手抓饼一边的边缘,借助下面的一层油纸卷起来,边卷边把下面的油纸撕开,卷成筒状,另一张也如此处理;

这面食简单,不用和面不用发面,卷一卷扭一扭就行,孩子特爱吃

把卷好的两头切掉,再把其它的部分切成薄片,注意底部不要切断;

这面食简单,不用和面不用发面,卷一卷扭一扭就行,孩子特爱吃

把切好的薄片,一片向左,一片向右,然后扭一扭,扭成如图样的形状,另一个也如此处理。切下的边缘部分不要丢,扭一扭,扭成麻花状;

这面食简单,不用和面不用发面,卷一卷扭一扭就行,孩子特爱吃

把做好的两个火腿卷摆放在烤盘上,两边的头扭成的麻花也放在烤盘上;

这面食简单,不用和面不用发面,卷一卷扭一扭就行,孩子特爱吃

一个鸡蛋在碗中打散,用刷子把鸡蛋液刷在火腿卷和麻花上,表面再撒上一些黑芝麻;

把烤盘放在提前预热好的烤箱中下层,上下火180度烤20分钟,时间到了取出就可以了,又香又酥非常好吃哦,吃时可以揪成小块。

这面食简单,不用和面不用发面,卷一卷扭一扭就行,孩子特爱吃

注意事项:

手抓饼可以一次做好放冰箱冷冻,随时取用,很方便;

切时不要切断,中间连在一起才可以扭成上面的形状哦;

烤箱的温度和时间只是参考,要根据自己烤箱的脾气设置。

您喜欢吃手抓饼吗?手抓饼还能做什么美食呢?欢迎在下方评论区留言讨论哦。感谢您的关注、支持!我会每天分享新的文章给大家,有快手早餐、家常菜、面食、烘焙等,记得常来看看哦!

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