川酒十朵小金花测评|玉蝉特曲、金雁特曲、三溪大曲1988、仙潭精酿大乱斗

首先感谢大妈邀能让我参与本次川酒“十朵金花”的众测活动。

人到中年平时就喜欢整两杯白酒。

不是说白酒有多好喝，更多的是喜欢喝完微醺的那种状态。

这几年疫情，经济环境不太好，加上各种中年危机。

也只有今朝有酒今朝醉，明日愁来明日愁。

我本次收到的酒分别是以下四款:

20210914的“三溪大曲1988”，酒精度数52°，产自四川泸州三溪酒厂。号称是泸州的老牌子。浓香型。配料为:水、高粱、小麦。生产标准为GB/T10781.1标优级，代表固态法浓香型白酒。容量为125ml。

百科三溪 大曲1988 42%vol 浓香型白酒 值0 点评0 原创4 好价1查看详情

20170621的“金雁特曲”，酒精度数42°，产自四川德阳广汉金雁酒业。标着四川名牌。浓香型。配料为:水、高粱、小麦、糯米、大米、玉米。典型的五粮。生产标准也为GB/T10781.1标优级，代表固态法浓香型白酒。容量为100ml。

百科金雁酒业 特曲 42%vol 浓香型白酒 100ml 单瓶装 值0 点评1 原创0 好价0去购买查看详情

2022113的“玉蝉特曲”，酒精度数52°，产自四川泸州玉蝉集团。标着泸州老酒典范以及活窖池群酿造。浓香型。配料为:水、高粱、小麦、糯米、大米、玉米。也是五粮。生产标准也为GB/T10781.1标优级，代表是使用固态法酿造成的浓香型白酒。容量为100ml。

百科YUCHAN 玉蝉老酒 特曲 52%vol 浓香型白酒玉蝉特曲是玉蝉酒业出产的一款中端单粮浓香白酒。玉蝉酒业，起源于清朝乾隆年间的“洪春花曲坊”，是泸州第二大浓香型优质品牌原酒酿造基地，是文物窖池和非物质文化遗产“双保”单位。曾十八次被评为部省双优，三次蝉联国家商业部金爵奖，荣获首届中国食品博览会金奖。这款酒采用带精美印花的银色瓶帽，带有V字型线条纹路的能够凸显浓香晶莹剔透之感的透明玻璃瓶，外配精致的红金搭配外包装盒。这款酒甄选本地优质糯红高粱和软质小麦，采用百年活窖池群和拥有悠久历史的单粮酿造工艺，精心酿造而成。具有酒色清澈透明、口感柔和、窖香浓郁的特点。 值0 点评27 原创15 好价250去购买查看详情

20221019的“仙潭精酿”，酒精度数53°，产自四川泸州古蔺仙潭酒厂。酱香型。配料为水、高粱、小麦。标准的酱香配料和度数。生产标准为GB/T26760优级，代表是使用传统固态法酿造成的酱香型白酒。容量为80ml。

百科仙潭精酿 品鉴小酒 酱香型53度酒厂直销 mini仙潭精酿 80ml 值0 点评0 原创1 好价1去购买查看详情

由于三个浓香，一个酱香，浓香里还有42度的。

决定找几个对手一起pk一下。

加一个同酒厂20210810的“仙潭306”

百科仙潭 306 53%vol 酱香型白酒 1000ml 单瓶装 值0 点评0 原创8 好价9查看详情

再来一个42度的川派浓香，绝对少不了的泸州老窖公司的小白瓶。

百科泸州老窖 泸州白瓶酒 42%vol 浓香型白酒 125ml 单瓶装泸州老窖白瓶是泸州老窖股份有限公司旗下的一款中端无包装浓香型白酒，是由水、高粱、小麦酿造而成，是一款展示不束于形，轻装简行，以质立品，醇香可鉴，赤诚以待，回馈初心理念，让白酒回归它原本的模样，让生活也回归原本的模样的白瓶白酒。这款白酒产于北纬28度中国白酒金三角核心腹地，采用川南优质高粱，被泸州老窖窖泥特有的丰富微生物充分滋润，采用三十三代酿酒人口传心悟的传承技艺，在恒温恒湿的贮藏岁月里抚平烈酒的棱角，产生细腻柔和，自热生香的天然美酒。 值0 点评117 原创2 好价42去购买查看详情

所以这次品鉴测评的一共是:

1、三溪大曲pk玉蝉特曲

2、金雁特曲pk泸州白瓶

3、仙潭精酿pk仙潭306

下面开始有请第一组选手。

酒体均为清澈透明。

闻香上玉蝉明显胜出，窖香明显，有粮香和哈密瓜香。三溪放香上稍弱，略有窖香粮香。

玉蝉入口甜感明显，中段窖香满溢，下咽并没有灼烧感刺激感，略有尾段但收口稍快，有种意犹未尽的感觉。整体表现很不错。喜欢小甜水的酒友不容错过。

三溪入口略有甜感，中段一股窖泥味道，下咽时刺激猛烈，味道倒是浓郁强劲。尾段苦感明显。整体喝下来很像宝莲的感觉。

无论是闻香还是入口玉蝉完胜。

下面是第二组选手。

同样是酒体清澈透明。

闻香上因为两款都是低度酒，放香上都很弱，白瓶稍强劲些。

入口试下，白瓶水平很高，虽然是42°的低度酒，入口一点不水，有着很不错的香气，甜味也不错但是不及前面的玉蝉，但缺点是收口太急促，尾段略有苦感。

而金雁味道很特别，窖泥有股淡淡类似皮蛋的臭味，喝着粮香也还不错，也比较浓郁不太水，口感还不错，尾段也略有苦感，基本没有什么尾段香气。

总体白瓶完胜。

最后一组酱香选手登场

酒体年份上还比较新，并没有出现酒体微黄。

闻香上仙潭306酱香味浓郁的多，而仙潭精酿稍有酒精味。

入口仙潭306酱香味很浓郁，但是入口酒精感比较重，入口刺激辛辣，中段有焦糊香，略有杂味。但苦为有些冒头。

而仙潭精酿没306那么浓郁，焦糊味叶比较淡，酒精感也很明显刺激，下咽明显刺激感。杂味非常的重。

整体和下来还是仙潭306稍好些。但是该说不说低端酱香是真的难喝，都说百元以下无酱香。仙潭酒厂还生产潭酒属于中高端路线，他们家的金谭以上都还不错，尤其红潭性价比很高。

来一个部分潭酒小酒合影

好啦这次测评就到这里了。

比较推荐的是玉蝉特曲五星推荐。