茶与酒系列 篇十八:过年了也得好好喝茶,北路、六妙2020白牡丹同场献技
今年继续不回老家过年,已经是第三个年头了,虽然有几分遗憾,家乡的朋友和风景见不到,但父母在我这,哪里过年都一样。
过年了也得好好喝茶。得闲7天,真得认真利用一下。家里的茶叶已经不少了,特别是白茶,很多是不同品牌,同一茶型,同一年份,但是背后的制作工艺不尽相同。
大年29,杭城阳光正好,同时泡两杯,同场献技,试试高低,当然,所有这些只是我自己个人的感受。喝茶毕竟是个人的感受,适者为珍,仅仅分享,供大家参考。
下面请出今天的嘉宾,北路和六妙2020白牡丹,均为福鼎产区,等级都标识为一级。
率先出场的是六妙的2020头采白牡丹,料子是2020的,但生产(包装)日期是2022年。
肉眼可见的芽头披毫,也能见叶片。
随后出场的是,北路白茶的春陌,春天的小径,如沐春风。生产日期是2021年。
为了这场考试,专门开了包新的。以前喝的都是品鉴装,小份。
进入对比环节,我用了两个玻璃杯,大家可以看得更清楚。
左边是六妙,右边是北路,北路完整度还是要高一些,芽头叶多一点
右边的北路,水中毫看起来是多点,左边的六妙沉底的叶梗多了一点点
来个俯视图。
茶汤的颜色差不多,都呈杏黄色,不错。
两款白牡丹应该算中等偏上的产品,六妙号称头采,应该是早春的,芽头确没有北路的多,叶梗似乎还多一点。入口六妙比北路还要浓郁一点,北路略清爽,但回甘都不错,都算的上清甜,香味也可以。
价格方面,按标价,六妙克价2块,
北路的克价也是2块。基本上是旗鼓相当。
最终选择就看各位看官自己了,先试试再买。
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
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