新疆185纸皮核桃

新疆185纸皮核桃

核桃，“四大坚果”之一，其味醇香甘甜。而且核桃仁中含有丰富的蛋白质、脂肪，人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质等，

有着很高的营养价值。但令人头疼的是，它是外壳坚硬难剥，吃的时候实在费劲。

这个时候，不得不说起一个地名，叫做新疆。一个神秘而美丽的地方，在这里有着美景，美人还有美食。来自新疆阿克苏除了最有名的阿克苏苹果，还有阿克苏185纸皮核桃。185纸皮核桃因皮薄如纸、易取整仁而得名，阿克苏就是新疆185纸皮核桃的主要产地。它被称为核桃界的“天花板”，一捏“爆肉”，口感酥脆，果仁大颗又饱满！剥壳的时候，只需要沿着核桃中间的缝隙稍稍使力一捏，“咔嚓”一声响，外壳就会轻松裂开，“咔嚓”一声，壳碎仁不碎，简直不要太好剥！

185纸皮核桃又叫胡桃羌桃，核桃皮的比较薄，核桃仁也是非常大，所以新疆的纸皮核桃又有长寿果和养人之宝的美称。新疆纸皮核桃的营养价值非常高，含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。其中，其所含的α-亚麻酸，对人体的健康有着很大的益处。

“185”是新疆阿克苏温宿县培育的纸皮核桃的品种名称，已申报国家特级农产品资质。185纸皮核桃品质好，皮薄，平均壳厚度仅0.6毫米，每百斤出仁率可达70%以上！