喝出健康好身体----董氏天华 玖点十分 有机黑五宝营养代餐粉

在食物口味与营养并存的当今社会，吃什么、怎么样吃已经成为了大众新的研究方向。突然有一天，作为吃货的我接到老公的通知，去取众测的快递，回来一看，哟不就是最近火的不行的代餐粉么，我还从来没尝试过，废话不多说，准备开箱。

依旧是张大妈家标准的快递套餐。

开箱后，代餐粉孤零零的躺在箱子中，好在是个不怕压的家伙。

产品正脸，包装上没有写任何关于代餐的字样，只是有轻食的概念，所以代餐粉其实就是五谷杂粮粉 ？

图片中那个看似雄壮、毫无美感的老虎是个什么鬼？此老虎差评~

产品是由黑龙江董氏天华出品，没听说过这个牌子。

单看配料表，全部都是有机豆类产品，连白砂糖都是有机的...

来看看官宣中都是哪些豆子，感觉很有营养啊。

不过这热量，换算一下一小包30g的热量就要512.4千焦，这...热量会不会太高了

有机查询，恩，其实我对是不是有机不怎么关心...肉眼可见的品质才是我最关心的

食用方法很多，后面我会一一给大家尝试一下

生产日期，不是很新鲜了

易拉罐包装

总共12包独立包装的代餐粉，方便携带

产品正反面

产品粉末不是非常细，有一点白糖，干吃能吃到未打碎的豆子，嚼起来会有硬硬的小颗粒。

按食用说明倒入120ml开水，稍微搅拌一下就糊化了

视觉上看感觉比较稠，不过吃起来口感非常好，可能是有淀粉的缘故，预热以后就变得糯糯的，颗粒感几乎没有了，而且有淡淡的甜味，杂粮的香味浓郁，出乎意料的好吃，我早上就喝了一杯，到中午一点吃饭几乎没有饥饿感，大概是因为杂粮类的东西比较沉吧。

如果上班期间来一杯加餐，说不定直接把午饭就给省了。

但是凉水冲泡就...额...倒下去的瞬间水和粉就分层了

搅拌开粘稠度很差，稀汤寡水，喝到嘴里都是硬渣子，非常不推荐这种吃法。

趁着周末，就用五谷粉做了一款杂粮面包。

材料：

高粉250g，鸡蛋一个，白糖40g，盐3g，酵母3g，炼乳20g，黄油20g，五谷粉15-20g（可酌量放），水110g左右（没有称量，边放边看面团状态的）。

做法：

1、除黄油外所有材料放入面包机搅拌成团后加入黄油，继续搅拌到可以拉出薄膜。

2、温暖处发酵到2.5倍大

3、分3份揉圆，松弛20分钟后，擀开卷上放入450g吐司盒中，放入温暖处继续发酵到8分满

4、发酵好后加盖，180度烤箱中下层，烤45分钟

5、出炉

做出来的面包香气四溢，杂粮的香味浓郁，口感特别好，用来做饼干类的相信也会很不错，非常推荐。

这是一杯酸奶加做面包剩下的五谷粉做的，大概因为酸奶是凉的缘故，口感上确实很一般，不过我家儿子很喜欢，大概是觉得这种酸奶的吃法比较新颖吧，最后他把这杯五谷酸奶喝完了，我不是很喜欢。

不过我最喜欢的还是用热牛奶冲泡五谷粉了，热牛奶的香气加上五谷粉的油香，哎呦，喝起来真的是唇齿留香，超级推荐。

碍于冰箱没地方，所以冰棍暂且作罢。

总结：

1、五谷粉品质肉眼可见的非常好；

2、食用过程中，热饮系的味道都很好，大概是因为热的液体能把五谷粉的味道外放出来，冷饮系的口感都一般，颗粒感重，最不推荐的就是冷水冲饮，简直就是浪费水和五谷粉；

3、做烘焙是很好的辅助材料，提香、增加营养都很不错；

4、单靠此粉顿顿代餐，营养未免单一，不过我觉得每天来一顿代餐还是可以的；

5、如果没有活动原价入手，单桶128的价格，一小包就要10.67元，有点吃不起。

作为已经开始奔四的我们，平时的饮食还是要以健康为主，不能一味的追求减肥或食物口感而忽略了身体的营养需求，膳食均衡才是关键。

祝各位看官都能有个好身体，好啦，我们下次评测再见吧~