咖啡简单喝，懒人咖啡的福音—Mr.Clever 聪明杯使用体验

引

百节，年为首，春节是中华民族最隆重的传统佳节。节日期间，走亲访友，互拜新年送祝福那是必须的。过节准备去新房那里住几天，但是亲朋好友过来，只有茶水招待的话，是不是不有些太单调了。楼主去年春节前也是这样想的，参加大妈家的#年货大作战#征文，简单写一篇过咖啡手冲器具的选购。

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没想到一年过的飞快，又到了春节，新家里还真是缺少了冲咖啡的东西。但考虑到不是常住，又没有必要搞的很复杂，一套手冲器具都搞全活了，平时闲置起来也挺浪费。

这不，就想到了聪明杯这个滤泡咖啡的滤杯。做聪明杯的还是有几个家的，但是从知名度上来说，Mr.Clever貌似要更有名气些。

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这个聪明杯的设计灵感貌似是来自泡茶的飘逸杯。所以这个聪明杯的主业是冲泡咖啡，副业也可以泡泡茶。

开箱

这个元旦过后下的单，到手有一段时间了。（买到东西开箱拍照，以备晒单也算在大妈家发文养成的一种习惯 ）

这次入手的是大号的聪明杯，容量在600ml。入手的这家店随滤杯还送了1包扇形滤纸，1个量勺。滤杯的包装是一个方形的纸盒，正面是产品外观，左上是“Mr.Clever”的logo。

侧面是各种语言的产品介绍，貌似走的是国际路线，要远销海外各国。

盒子里面的滤杯只是简单的用气泡纸进行了包裹。

卡片式的使用说明书，繁字体的，总算是见到认识的字了，产地台湾。

还有一张卡片则是说明了这款滤杯的材质是Tritan，另一面是图示聪明杯的用法。

Tritan™材料的全称：Tritan Copolyester，是Eastman 公司开发的新一代共聚酯 。这种材料无添加塑化剂，不会产生 BPA (双酚-A)，耐温性好，-20°~100°可用，已经通过美国食品药品管理局FDA认证 （Food Contact Notification (FCN) No.729），为欧美地区婴幼儿用品指定材质。

我这款是不含滤纸的非套装，但是店家送了滤纸，是日本进口的kalita 103号扇形手冲咖啡过滤纸，无漂白款的，100片装。同样是送的量勺，一平勺大约是7克，量勺的勺柄还兼有搅拌棒的功能。

杯垫、杯盖各一个，透明、稍大的是杯盖（这个是小款所没有），磨砂、稍小的是杯垫。

滤杯放到杯垫上，盖上杯盖，就合体完成了。能够看出滤杯的设计很简洁，没有因为自动滤泡的功能而又过多繁复设计，不需要在额外安装什么东西。

产品细节

Mr.Clever 这款聪明杯有大、小两个型号，多种色彩可选。小号的是1-2人份，一次冲泡咖啡的容量在240ml；大号的是2-4人份的，容量在600ml，比小号的要多附赠一个杯盖。根据容量来看的话，常用的马克杯大概在300ml左右，小号的也就是1杯，大号的最多2杯。所以，楼主选的是大号的。

两种型号的，具体的尺寸见下图，其实这个尺寸都没有什么，你只需要关注的是聪明杯的底部直径，一般来说口径小于9cm的都可使用，如果口径大于9cm，那聪明杯底部的漏阀无法正常顶起。

楼主考虑到透明款能看到滤杯内部下水的情况，在使用的时候应该会更加的有趣些，但怕白色透明款用时间长了会变黄，所以选了茶色透明。到手后很满意，得益于Tritan材质，杯身通透性非常的好，也很舍得用料，杯壁很厚实。

从下图看出滤杯内侧设置了较多的直纹导流槽，便于维持热气流通，导流过滤更顺畅。滤杯整体就是经典的扇形滤杯造型，不同的是底部不是三孔的。

硅胶材质的活阀，聪明杯的关键就是这里了~

滤杯底部的三个支脚保证了放置在桌面上时，不会顶起活阀~~~

只有当滤杯放置在杯子上时，才会顶起内部的活阀，让咖啡液流出~~挺巧妙的结构设计。

使用体验

这个滤杯也已经使用了一段时间，确实非常的方便，耗材扇形滤纸也是常见的规格，日本的kalita扇形手冲咖啡过滤纸完美匹配，自然也有Mr.Clever 自家的滤纸，价格还能再便宜点儿。大号的聪明杯买大号（103），小号买小号（102），耗材方面都不是事儿。

使用的时候，同扇形滤杯一样，先要将滤纸的边折一下，以便于更加贴合滤杯。

打开滤纸放入滤杯，这时可以用水打湿滤纸，一是让滤纸更贴合滤杯，二是因为是非漂泊的滤纸，可以去一下滤纸味儿~~

我自己喝的话，就是两勺咖啡粉，磨的比砂糖细一些~

倒入热水，90度左右，我一般设置到92°，用的是小米智能电热水壶，聪明杯因为不用考虑水流，不需要专门的手冲壶控制冲泡的水流。

适当的搅拌一下~~

浸泡2~4分钟，用手机上的秒表掐个时间，根据自己口味的浓淡，选择适合的冲泡时间。时间到了，直接放到杯子上就行了。

咖啡液就会慢慢的流到杯子中~

从咖啡粉在滤纸壁上很均匀，能看出流速还是很稳定的。

一杯咖啡就做好了，滤纸带着咖啡粉渣一扔，滤杯冲洗的一下就行了，清洗很方便。

总结

从这段使用情况来看，在水、粉、冲泡时间一样的情况下，用这款滤杯出品还是很稳定的，口味比V60要厚重点，但不像V60受水流、冲泡手法的影响明显，更加适合懒懒的冲杯咖啡，不用考虑过多因素，清洗也很简单。

说到简单，它比起挂耳咖啡要经济些，可控性更强。同时，它又比法压壶少了让人上火的清洗过程，出品也很稳定。另外，这款滤杯还具有其他用法，直接放到杯子上，它成了一款扇形滤杯。它也能泡茶，还不用放滤纸。

总的感觉，聪明杯更加适合喜欢喝手冲咖啡，但又懒得花费过多精力的朋友。

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以上。