生活家 篇四:有了它生活甜如蜜—海氏A40烤箱开箱

2007年儿子出生,我做出了改变人生的一个决定,勇敢地跳入了这个甜蜜的烘焙大坑并不能自拔。喜欢观察每一种原料经过处理发生的变化,喜欢满屋子飘满蛋糕的香气,喜欢家人吃掉我做点心时各种表情(吃到做的好的自然是喜悦的褒奖,吃到烤成馒头渣状的面包时是勉为其难下咽的苦相),也喜欢和朋友们分享时的开心。 

儿子幼儿园时期,经常会做些小蛋糕、小饼干带到幼儿园去分享,儿子很自豪,小朋友们也很羡慕,那时候儿子邀约朋友到家玩儿,常说的一句话就是,什么点心我妈妈都会做,我妈妈做的点心可好吃了。你说我不精进能行么,牛都被儿子吹到天了。 

如今儿子小学五年级了,吃习惯了我做的点心,偶尔在外游玩,买点应急的点心,儿子都会皱着眉头说,妈妈,一股香精味。而我看着各类包装上1周以上的保质期,心里也是很抵触的。 

烘焙之路的开始,估计好多人是那款红色入门级的长帝25B。这台烤箱见证了我从一个烘焙小白开始的各类失败之路。跳入烘焙大坑的朋友们,请相信:失败是成功之母。这台烤箱在见证我逐步走向成功的路上阵亡了。 

虽然阵亡,但是本主妇本着秦家持家的原则,还是想要修修接着用的。但在这个时候,参加某次烘焙网站抽奖活动,居然中奖了。人品啊,爆发了。奖品是:柏翠38L烤箱一台。中奖烤箱到家,果断将就烤箱送人,送人之前换了加热管修好送人的,看看,有时候人品爆发也是平时积攒来的。

这几年,疯狂爱上烤地瓜,烤地瓜糖分较多。今年这台烤箱在地瓜的甜蜜攻击下,又不幸阵亡。经过我和老公多次修理,仍没有好转,只好宣布寿终正寝。 

新购进一台烤箱是势在必行了。

如何选择呢?不同于第一台烤箱,那个年代是长帝25B公认的入手级别烤箱,可以说是毫无争议。各大美食网站、微博都推荐这款给新手,不用花太多的脑细胞去研究选择。可如今不同了,从品牌上说已经不是长帝一家独大了,从国产耳熟能详的格兰仕、美的、长帝、小熊,到进口的松下、西门子、惠而浦,可选择范围简直是广之又广的,功能也有很多增加,蒸烤箱,智能操控,各类功能也是看花了眼。

如何在这纷乱繁杂中选一款自己心仪的烤箱呢?

原则很简单:适合自己的才是最好的。

而我对烤箱的理解呢,就是内部空间越大越好。家用最小不能低于30L,低于30L的也只能烤点饼干啊,肉啊,扁平的,你烤个蛋糕和吐司,都得顶到上加热管,那成什么样子啊;密封越严实越好,关上门别四下跑热量;温度越精准越好,烤箱都是有温差的,但别差太多啊,否则你要不在烤箱前面把守,那后果不是烤不熟,就是烤糊巴了。热风功能可以帮助将烤箱内部温差降低。其他的各项功能在我看来都是锦上添花的,如果不差银子的,那就尽量挑功能多的吧。

结合家里实际情况,发挥本主妇勤俭持家的一贯优良品质,快速地选定了他:

第一,看空间。内部空间和外部空间综合。

装修时候如果没有预留嵌入式烤箱的位置,首先所有心仪的嵌入式烤箱全部PASS。然后根据自家烤箱预留位置,确定最大外观尺寸。根据外观尺寸,再去确定此外观尺寸在最大内在容量。

经过第一步筛选:长帝CRTF42W、柏翠PE5459、海氏 Hauswirt A40

第二,要看价格

其实主要是看价格,哈哈哈,感谢张大妈,张大妈推荐的神价格一上,啥功不功能的都可以放弃的,但空间不能商量哈。好吧,我就是这么现实。我也喜欢嵌入的,但没地方。买回来还需要换房子,哈哈,投入简直太大了。在功能差不多的前提下,价格还是我等小主妇要考虑的首要原因。上面三款及其价格都算亲民,但是,赶上海氏做活动,就立马下手了海氏 Hauswirt 40。再次感谢张大妈,成功省了不少银子。 

京东的好处就是快,上午下单,下午送货,还送上楼。

外包装完好,很重的。外包装完好,很重的。

这句口号深得我心这句口号深得我心

内部固定的也比较好,泡沫模型严丝合缝的。

露出黑色的烤箱啦露出黑色的烤箱啦

捧出了烤箱,最下面有配件哦捧出了烤箱,最下面有配件哦

配件:一个烤网、一个烤盘

烤网和烤盘烤网和烤盘

烤盘烤盘

烤网,很结实哦。烤网,很结实哦。

说明书 说明书 

这个设计真的很有用哦,烤箱不好擦,因为上两个烤箱都是清理后坏的。这个接油盘很大程度上减少了清洁过程中对烤箱的损害程度。

接油盘接油盘

旋钮设计简单直观,操作简单,即便是老人也可以轻松上手呢。回来先空烤一会儿,之后简单干布轻轻擦拭一遍烤箱内部就可以用了。看看成果吧,东北这个季节,做的最多的就是这个滋滋冒油的烤地瓜了。 

地瓜已经进箱了地瓜已经进箱了


 

诱人不?诱人不?

心情好,还可以来个以健康为主题的,紫薯山药蛋糕卷。

蛋糕胚子蛋糕胚子

 

紫薯山药蛋糕卷紫薯山药蛋糕卷

早餐蛋糕卷配烤鸡翅早餐蛋糕卷配烤鸡翅

心情再好,还可以来一个小资情调的乳酪蛋糕。

乳酪蛋糕乳酪蛋糕

哈哈。烤箱开启,心情就会一直好下去的感觉呢。 

最后祝大家每天都甜甜蜜蜜,日子都红红火火的哈。

 

 


   

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