家常小炒菜 篇九：怎么也喝不够的暖胃爆鱼粉丝汤，重点真的是很好喝！

深秋，守在厨房里，看着锅里漫延出来的水蒸汽，听着锅里的汤发出咕咚咕咚的声音，家人围着吃上你亲手做的暖暖一锅汤，幸福感满满

年末愈近，天气愈来愈冷，我们不但要穿厚衣服、保暖身体，还要通过食补保护身体。暖暖一锅爆鱼粉丝汤从嘴里暖到心里而且鲜得眉毛也会掉下来！

制作材料：

爆鱼１５０克，粉丝１２０克，白菜２５０克，枸杞１５克，生抽５克，盐２克

制作过程：

1、粉丝浸泡下水，白菜切好准备好爆鱼

2、加入温水1000克，放入爆鱼，盖上锅盖，启动煲炖－清炖鸡功能

3、小火慢煮，水开后加入粉丝

4、大火催煮

5、放入白菜，因为菜不用煮太久，所以稍稍煮下就可以

6、出锅时放上调料，撒上枸杞就OK了

TIPS：

也可以用煤气，电饭煲来做