绿豆别再煮粥喝了,做成细腻香甜的绿豆糕,就算高温来袭咱也不怕

2019-12-06 12:03:01 1点赞 9收藏 3评论


绿豆别再煮粥喝了,做成细腻香甜的绿豆糕,就算高温来袭咱也不怕


最近恋上绿豆糕,前几天做了一次蔓越莓绿豆糕,孩子说没吃过瘾,所以今天又做了一次原味的绿豆糕,香香甜甜真好吃,只是换了个模具,做成了卡通形状的绿豆糕,孩子喜欢得不得了,一个劲儿的唠叨着,太好看了,不舍得吃了。小孩子就是比较喜欢这些卡通的形象。


绿豆别再煮粥喝了,做成细腻香甜的绿豆糕,就算高温来袭咱也不怕


绿豆糕的好处特别多,因为绿豆糕是油去皮绿豆做成,绿豆有清热解毒、明目养颜、解暑止渴等功效,所以夏天可以多吃点绿豆糕。绿豆糕虽然好吃营养,但是也不适合所有人食用,例如身体虚弱、孕妇、痛风病人就不适合食用,吃了反而对身体不好,健康的人士是可以在夏天多吃几块绿豆糕的,赶快把做法分享给大家吧!


绿豆别再煮粥喝了,做成细腻香甜的绿豆糕,就算高温来袭咱也不怕


卡通绿豆糕

食材:去皮绿豆250克、清水适量、白糖50克、麦芽糖或者蜂蜜50克、牛奶50克、黄油50克

制作方法:

1、绿豆清洗三遍以后,用清水泡一个小时


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2、把水倒掉,把绿豆放进电高压锅中,启动煮豆功能,如果没有这个功能,就找个功能,煮20分钟基本就可以了


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3、把煮熟的绿豆放进料理机中,加牛奶,搅拌成泥状


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4、锅中加黄油,让黄油融化


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5、把绿豆泥放锅中,中小火煮,煮到稍微有点干的时候,把白糖和麦芽糖放进锅中,一起翻炒


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6、要用锅铲不停的翻动,大约二三十分钟,一直到绿豆泥中的水分蒸发完,变成面团状


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7、取出来彻底晾凉后,模具底部垫层保鲜膜,然后把绿豆泥放入模具中,按实就可以脱模了


绿豆别再煮粥喝了,做成细腻香甜的绿豆糕,就算高温来袭咱也不怕


一款香香甜甜的卡通绿豆糕就做好了!是不是很简单?大家还有什么问题吗?欢迎关注小编,给小编留言一起交流一些美食的经验,小编每天都会为大家带来不一样的美食,不一样的做法,希望大家能喜欢。


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