绿豆别再煮粥喝了，做成细腻香甜的绿豆糕，就算高温来袭咱也不怕

最近恋上绿豆糕，前几天做了一次蔓越莓绿豆糕，孩子说没吃过瘾，所以今天又做了一次原味的绿豆糕，香香甜甜真好吃，只是换了个模具，做成了卡通形状的绿豆糕，孩子喜欢得不得了，一个劲儿的唠叨着，太好看了，不舍得吃了。小孩子就是比较喜欢这些卡通的形象。

绿豆糕的好处特别多，因为绿豆糕是油去皮绿豆做成，绿豆有清热解毒、明目养颜、解暑止渴等功效，所以夏天可以多吃点绿豆糕。绿豆糕虽然好吃营养，但是也不适合所有人食用，例如身体虚弱、孕妇、痛风病人就不适合食用，吃了反而对身体不好，健康的人士是可以在夏天多吃几块绿豆糕的，赶快把做法分享给大家吧！

卡通绿豆糕

食材：去皮绿豆250克、清水适量、白糖50克、麦芽糖或者蜂蜜50克、牛奶50克、黄油50克

制作方法：

1、绿豆清洗三遍以后，用清水泡一个小时

2、把水倒掉，把绿豆放进电高压锅中，启动煮豆功能，如果没有这个功能，就找个功能，煮20分钟基本就可以了

3、把煮熟的绿豆放进料理机中，加牛奶，搅拌成泥状

4、锅中加黄油，让黄油融化

5、把绿豆泥放锅中，中小火煮，煮到稍微有点干的时候，把白糖和麦芽糖放进锅中，一起翻炒

6、要用锅铲不停的翻动，大约二三十分钟，一直到绿豆泥中的水分蒸发完，变成面团状

7、取出来彻底晾凉后，模具底部垫层保鲜膜，然后把绿豆泥放入模具中，按实就可以脱模了

一款香香甜甜的卡通绿豆糕就做好了！是不是很简单？大家还有什么问题吗？欢迎关注小编，给小编留言一起交流一些美食的经验，小编每天都会为大家带来不一样的美食，不一样的做法，希望大家能喜欢。