这菜长在海里,含铁量却是菠菜的十倍,不管老人还是孩子都该多吃

2019-12-06 12:01:41 2点赞 4收藏 2评论


这菜长在海里,含铁量却是菠菜的十倍,不管老人还是孩子都该多吃


凉拌菜里,我们吃的最多的似乎就是黄瓜,黄瓜可以单独凉拌,也可以加别的食材一起凉拌,今天这道凉拌黄瓜海带丝还没有分享给大家。


这菜长在海里,含铁量却是菠菜的十倍,不管老人还是孩子都该多吃


其实海带是个特别好一种海里的植物,这东西非常好吃,营养很丰富,含量最高的就是碘,常吃海带可以让头发更有光泽,而且海带中的钙铁含量要比菠菜高出几十倍,所以说海带是一种好的海中蔬菜,不管老人还是孩子都该多吃。海带分为自然和人工两种,自然的海带颜色比较深,人工海带颜色比较绿,还是自然的海带更营养一些喽!


这菜长在海里,含铁量却是菠菜的十倍,不管老人还是孩子都该多吃


凉拌黄瓜海带丝

食材:黄瓜1根、海带1块、蒜3瓣、香油1勺、生抽1勺、香醋1茶匙、白糖少许、盐适量、芝麻1勺、香菜1颗

制作方法:

1、黄瓜用小刷子刷干净表面以后,再切成细丝,我刀工比较差了,一般都用工具弄成细丝


这菜长在海里,含铁量却是菠菜的十倍,不管老人还是孩子都该多吃


2、海带泡发后,多清洗几遍,因为海带表面也有很多泥沙,切成丝备用


这菜长在海里,含铁量却是菠菜的十倍,不管老人还是孩子都该多吃


3、海带丝和黄瓜丝放在一起,切好蒜末,放盆中,再加芝麻


这菜长在海里,含铁量却是菠菜的十倍,不管老人还是孩子都该多吃


4、加生抽、香醋、白糖、盐,如果喜欢吃辣味的可以再加点小米椒段或者辣椒油


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5、再加点香菜段,如果没有香菜或者不喜欢香菜的味道,也可以不放


这菜长在海里,含铁量却是菠菜的十倍,不管老人还是孩子都该多吃


6、最后再加点香油提味,拌匀既可以了,不喜欢香油也可以换成花椒油,锅中加油和花椒,炸出香味后把油倒人蒜末上面,拌匀就行了


这菜长在海里,含铁量却是菠菜的十倍,不管老人还是孩子都该多吃


一道凉爽的凉拌黄瓜海带丝就做好了,怎么样?是不是很简单,大家还有什么问题吗?欢迎关注小编,给小编留言一起交流一些美食的经验,小编每天都会为大家带来不一样的美食,不一样的做法,希望大家能喜欢。

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