「No Mark」“最难喝”的真露果味烧酒:这酒味快赶上白酒了

2019-11-26 13:55:06 2点赞 2收藏 2评论

之前试喝葡萄味烧酒的时候说过,真露果味烧酒共有四种口味,最火的是葡萄,而后我发现草莓的也很好喝,今天呢来尝一尝这个西柚味。

「No Mark」“最难喝”的真露果味烧酒:这酒味快赶上白酒了

打开瓶盖的瞬间,一股浓浓的西柚味就出来了,第一反应是……水溶C,没错,就是西柚水溶C的味道,简直一模一样,就连那种酸到隐隐勾起牙痛的感觉都一样。看了眼瓶子后面的配料,除了蒸馏酒之外,就是西柚浓缩液,怪不得味道这么大。

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然而,第一口喝下去有点超出我的预料,还以为像葡萄、草莓那样,更偏向果味口感。可入口后,几乎没有品到西柚汁那种酸味,反倒是很浓重的酒味,甚至一瞬间,那味道比纯粹的酒还要重。尤其我初喝没防备,尝了一大口,差点没呛着。

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喝了两杯后,慢慢品出点经验来。它不像葡萄、草莓那样甜味重,喝的时候要慢,不能直接让酒流向喉咙,先要在舌头上转两圈,这时候就能品出三成西柚的味道,但酸味依旧有限,更多是果肉外面那层皮的味道。

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之所以会出现酒味重的情况,主要有两方面原因。一是西柚浓缩液的糖度低,盖不住酒精的冲劲和辛辣;二是西柚本身特有的酸苦味,与酒入喉的后味有些类似,直观点表述就是喝白酒后打酒嗝的那股味,它与蒸馏酒混合,不但没起到调和作用,反倒是提升了酒精味儿。

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同时,西柚味真露喝下去会有种热热的感觉,喉头和食管感受明显。半瓶下肚后,还是不习惯这个口味,像是白酒兑了水。有酒的辛辣、烈性,但又不那么纯粹,劲儿发挥到一半就偃旗息鼓,可又让你觉得喝下去会有醉意。

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如果说葡萄和草莓口味真露接近饮料的话,那西柚味则无限接近纯烧酒,甚至在西柚加持下,比纯烧酒还味道重。它不太适合女孩子,至少味道对于多数姑娘来说,算不上友好。想喝的话,可以试着兑一点果味苏打水、雪碧之类的,能中和下其中的味道。

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