如何轻松做早餐？荤素搭配+好吃营养，网友：真的只要半小时？

三伏天的早餐，怎么做才又快又好？

一日之计在于晨，早餐是一天中最重要的一餐，天再热，也要认真对待！

早上时间宝贵，我不喜欢早起，只喜欢做半小时以内的早餐，超出太久就会影响美容觉啊，可不能太累着自己。

我认为一份好的早餐，首先要好吃，其次要干湿搭配，要有碳水、蔬菜、蛋白质、杂粮等多种营养。最后，一定要简单、快手。

晒晒我家今天的早餐，玫瑰花馒头+九黑豆浆+香葱爆蛋+芦笋+红薯+紫薯，看着满满一大桌，网友：真的只要半小时？

当然，绝对不会超过半小时，很简单，只需做到以下2点，全家早餐轻松搞定！

第一，家中常备一些必要的厨房小家电和常见的五谷杂粮、蔬菜、鸡蛋、牛排等食材，毕竟，巧妇难为无米之炊啊。

第二，头天晚上先想好，第二天早餐吃什么，必要时做一些前期准备工作。

玫瑰花馒头是头天晚上蒸好的，第二天早上再复蒸5分钟，就跟新鲜的一样好吃。

当然，做个造型只是漂亮一些，味道是一样的，如果想偷偷懒，揉长条做刀切馒头更简单，也可以在头天晚上做好。

香葱爆蛋，是儿子的最爱，柔软喷香，这个用铁锅做的话，几秒内就可以完成。

炒完鸡蛋的锅不用洗，顺便炒几下芦笋，很容易熟，这样就不用另外再洗一个锅了。

九黑豆浆，用了一个现成搭配好的9种黑色的食材料包，头天晚上浸泡一下，第二天早上用破壁机打豆浆，很方便，出浆率也高。

这个中途也不用人管，最后只要倒出来就可以。

红薯、紫薯之类的，是我和老公的最爱杂粮之一，对肠胃也好。我各买了一箱放家里，每天早上蒸几根，好吃又健康！

头天晚上，蒸一锅馒头，如果你喜欢，可以跟我做成以下玫瑰花的形状，其实挺简单的。

材料：面粉300克，红曲粉1小勺（5ml那个），水150~155克，酵母3克，猪油10克，糖10克（可以不加）

做法：用以上所有材料，揉一个红色的面团，面团不用发酵。直接分割成20克一份小面团做花瓣，5个一组做2朵花，还有一些10克的小面团做花心。

20克的面团擀成面片，10克的的捏成小条，如图叠放，从花心处卷起来，中间切开，就是2朵玫瑰花。

整形好的玫瑰花馒头生坯放在蒸锅，发酵大约15~20分钟，直接开火蒸15分钟，焖3分钟后开盖。

冷却后，密封放置，第二天早上热一下就行。

晚上睡觉前，九黑粥食材料包，量取一勺，加水浸泡。

第二天早上，把浸泡好的杂粮放入迷你破壁机内，选择“豆浆”键，20分钟后就可以喝到杂粮豆浆哦！

红薯和紫薯放入蒸锅，我设置了20分钟，中间也不用人管。

馒头只要蒸5分钟就够了，很快。

最后炒蛋和炒芦笋，才是真正需要我动手的。

鸡蛋2个加少许盐，打散 ，加葱花。

锅内加油，烧热，一定要烧热，加入蛋液，立刻会鼓起很多大泡。

把一边叠过来，再迅速翻个面，几秒内就能上桌。

这样的鸡蛋非常香，而且很嫩，是儿子的最爱。

鸡蛋取出后，不用洗锅，立即放入芦笋，翻炒几下，撒少许盐调味，很快也可以盛起。

最后，打好的豆浆要立即倒出来，时间久了不倒出来，余温持续加热，容易糊底。

记得马上放入清洗，或者放入水，用清洗键自动清洗，等会儿吃完再手洗。

开吃吧！

算算时间，豆浆、蒸红薯、蒸馒头是同时开始的，最长的就是打豆浆20分钟，在这个20分钟里，你只要炒个蛋，炒个芦笋，难道还不轻松吗？

随便做做好啦，炒个10盘都不是问题啊，哈哈！