中午时刻来一份南极磷虾蛋炒黑米饭，“食”在营养！

创作立场声明：大家好！我是一个健康美食的推崇者，健康生活的实践者，愿把美食美刻送给热爱生活你们，希望每天都能为大家分享美好，我们共同欢愉，喜欢就关注哟！

午餐要吃炒黑米饭，营养丰富，对孩子成长和妈妈的身体都有很好的帮助，加入了南极磷虾和鸡蛋，营养更加丰富。

制作方法：

1.磷虾化冻后，挤干水分，放入碗里加点盐拌匀。

2.一半大米一半黑米混合煮成米饭。

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3.鸡蛋打散，加点料酒、盐搅匀。

4.把蛋液炒好盛出备用。

5.另起油锅，先加入米饭炒匀。

6.加入磷虾炒匀。

7.最后加入鸡蛋炒匀，加点生抽即可。

出锅前撒上葱花，给孩子吃尽量清淡，不用过多的调料，南极磷虾就能带来鲜香的味道。

营养价值：

❗️黑米是一种药、食兼用的大米，维生素、微量元素和氨基酸含量都高于普通大米。更含有大米所缺乏的维生素C，花青素等特殊成分，其中所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍，黑米比普通大米更具营养。

❗️磷虾被称为"世界上最大的动物蛋白库"，个头虽小，但一只磷虾抵得上5克牛肉，尤其赖氨酸含量在对虾、牛奶和牛肉之上。磷虾所含的低温酶，对降血脂和关节炎也有所帮助。

食材准备：黑米饭适量，磷虾100g，鸡蛋 2个，植物油适量，盐和料酒少许，葱花少许

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