自制洗碗粉（21世纪无图流）

文中已尽可能标注来源避免侵权

此文是不严谨的初步学习理解，绝大部分是引用，建议看原文

一、《家庭洗碗机用餐具洗涤剂的开发》赵慧昂，于文，《日用化学品科学》，2020年03期

主要是螯合剂/分散剂的研究

1、表面活性剂：直接采用了脂肪醇聚氧烷基醚低泡非离子表面活性剂PlurafacLF221，巴斯夫；3%

2、螯合剂：后面使用了：谷氨酸二乙酸四钠GLDA（47%），陶氏化学；

这个效果差不多：甲基甘氨酸二乙酸钠盐MGDA（74%），巴斯夫；

没有用柠檬酸钠：“柠檬酸钠螯合能力较差，添加GLDA和MGDA的洗碗剂洗涤效果好。”

无分散剂时，螯合剂质量占比直接采用了25%，有分散剂时为15%（原料换算为100%含量）

3、分散剂：“添加分散剂可以软化硬水，协助螯合剂增加清洗效果，同时减少螯合剂加入量”。根据实验选择了聚丙烯酸钠Acusol445N（45%），陶氏化学；5%。

4、酶：根据实验选择淀粉酶为0.4%，蛋白酶为0.8%。（没写酶的活性）

5、其他：去污效果：硅酸钠>>碳酸钠>碳酸氢钠。

5、pH：“随着pH值的增大和碱性溶液浓度的增加，去污效果得到提高，但过高的pH不利于酶制剂的稳定，对玻璃和陶瓷制品也会造成一定的损害，因此体系的碱性不适宜太强，设计在9左右”

5、浊点：“洗碗机用餐具洗涤剂复配体系在浊点为52℃清洗效果最好，其次是60℃，45℃和70℃最差，经实际测量，清洗时洗碗机内部温度约为55℃，这说明浊点接近清洗温度，非离子表面活性剂的吸附和增容量均处于最佳状态，作用发挥彻底；同时在实验中也发现，浊点在清洗温度附近的清洗剂在清洗过程中，由旋转臂旋转喷射水流所引起的体系泡沫最小。”

二、《自动洗碗机专用洗涤剂配方的关键成分及相关物理化学过程（待续）》肖进新，《日用化学品科学》，2020年04期

对缓冲剂和助剂有详细的原理讨论，建议看原文

1、“螯合作用需要长的链长，这是聚丙烯酸盐的另一个缺点——生物降解性的根源。当聚合到一个足以发挥螯合作用的链长时，最有效的丙烯酸和马来酸单体是不可生物降解的。由于这些原因，聚羧酸盐通常被用做洗碗机洗涤剂中的共助剂（co-builder）或简单地作为阻垢剂”

2、“助剂的另一个重要功能则针对自身组成为钙盐或镁盐的污垢——从这些污垢中提取硬度离子是去除它们的最有效方法。这种污垢的最佳例子就是顽固茶渍。可用磷酸盐或EDTA等强螯合剂（这类强螯合剂能使pCa≥6）从茶渍中将钙盐成分提取出来“

3、“在无磷酸盐的环境下，当洗涤液pH值下降时，目前选择的助剂是柠檬酸三钠，其掩蔽能力对pH值不敏感。柠檬酸盐是一种安全、可生物降解的助剂，由糖发酵获得。其主要缺点是成本高，掩蔽能力一般。此外，柠檬酸盐提供的较弱的掩蔽能力需要包括一个有效的漂白剂，以防止茶渍的积累。”

三、《国内洗碗机专用洗涤剂现状及发展趋势》张晋菲，周伟，梁国雄，刘英，张蕾，《日用化学品科学》，2020年03期

很简单的综述

1、表面活性剂：选择EO/PO嵌段聚醚类表面活性剂，或乙氧基化脂肪酸甲酯及其衍生物

2、洗涤助剂：常用的螯合剂有谷氨酸二乙酸四钠、乙二胺四乙酸、甲基甘氨酸二乙酸钠盐、二水柠檬酸钠等。

3、氧化剂：常用的氧化剂主要有过硼酸钠和过碳酸钠等释氧物质，该类氧化剂主要是去除餐具上茶渍、咖啡渍以及水果渍等有色污渍。它的作用机理是通过释放氧元素与餐具上难去除的有色污渍进行氧化，从而达到清洗目的。

四、《非离子表面活性剂在洗碗机用粉状洗涤剂的应用研究》周文杰，梁智坤，《日用化学品科学》，2019年02期

注意，作者来源于“广州立白企业集团有限公司”

1、测试表面活性剂的配方时直接使用的成分：

洗碗粉组成（w）：柠檬酸钠（20%），碳酸钠（30%），硅酸钠（30%），EDTA（5%），Acusol445N（4%），淀粉酶（0.5%），蛋白酶（0.5%），表面活性剂（10%），

2、“洗净率与非离子表面活性剂的用量成正比关系，洗净率突变区域为1∶2～1∶3（离子：非离子），超过1∶3后，洗净率上升减缓。考虑成本因素，选择复配比为1∶3进行实际应用研究”。

“由于国外市售洗碗粉产品均不含离子表面活性剂，缺少对污垢的分散能力，故添加LAS的配方更有优势”。

“研究发现PE6800（LAS与PE6800复配体系）抑沫性较好，能有效增强洗碗机水流冲刷效果，获得适合于中式餐饮习惯的洗碗机专用粉状洗涤剂，洗涤效果优于国外产品”。

部分试剂名：

直链烷基苯磺酸钠（LAS,99%，广州立白企业集团有限公司，工业级），离子表面活性剂

普朗尼克型嵌段非离子聚合物（PE6800，95%，BASF，工业级），非离子表面活性剂

五、《机用洗碗粉中过碳酸钠对餐具污渍洗涤效果的影响》李荣杰谭小军，《中国洗涤用品工业》，2020年09期

“综合考虑，选择过碳酸钠为配方中使用的氧化剂，添加量为11.5%”。（没讲是有效成分还是总质量）

其他配方：过碳酸钠、TAED（浙江时代金科过氧化物有 限公司），碳酸氢钠、碳酸钠（湖北双环科技股份 有限公司），五水偏硅酸钠、柠檬酸钠（潍坊英轩 实业有限公司），EDTA-2Na（西陇化工股份有限 公司），脂肪醇烷氧基化合物（陶氏化学，LFE-1410），酶制剂（丹麦诺维信, Blaze Evity 100T 和Stainzyme PlusEvity 24T），香精（国际香精 香料有限公司）等。

六、广州立白企业集团有限公司《一种具有除菌功效的家用洗碗机洗涤剂及其制备方法》，专利号CN104893870B

王炸来了，以下全文引用

“本发明提出的一种不含磷化物的家用自动洗碗机洗涤剂，其含有以下重量百分比的各原料组分：2-10％的鳌合剂；15-45％的碱源提供剂；1.0-5.0％的非离子表面活性剂；5.0-15.0％的悬浮分散剂；5.0-20.0％的氧化漂白剂；0.1-5.0％的活化剂；10％-50％的填充剂；0.1-0.3％的香精；0.1-5.0％的其它助剂。

本发明的家用自动洗碗机洗涤剂，所述鳌合剂为谷胺酸N,N,二乙酸四钠、甲基甘氨酸二乙酸和柠檬酸钠中的至少一种或两种的混合物，其中更优选为甲基甘氨酸二乙酸，甲基甘氨酸二乙酸是一种新型的鳌合剂有优异的鳌合能力，使用安全，不产生任何对人体有害的物质，生物降解性好，对无机沉淀物有较高的溶解性能，一定程度上增加了产品的去污效果，优先添加量为4％-8％。

本发明的家用自动洗碗机洗涤剂，所述碱源提供剂为无水偏硅酸钠、五水偏硅酸钠、九水偏硅酸钠、碳酸钠和碳酸氢钠中的至少一种或两种以上的混合物，其中更优选为碳酸钠，优选添加量为30％-45％。

本发明的家用自动洗碗机洗涤剂，所述非离子表面活性剂为脂肪醇聚氧乙烯醚-9、脂肪醇聚氧乙烯醚-7、EO/PO嵌段共聚物中的至少一种或两种以上的混合物。其中优选EO/PO嵌段共聚物，其具有优异的乳化去污效果，且泡沫量低，不会在自动洗碗机运行过程中产生大量泡沫，对机器造成洗涤负担，优选添加量为2.0％-5.0％。

本发明的家用自动洗碗机洗涤剂，所述悬浮分散剂为马来酸/丙烯酸共聚物钠盐、马来酸/烯烃共聚物钠盐和聚丙烯酸钠盐中的至少一种或两种以上的混合物，其中优选马来酸/丙烯酸共聚物钠盐，优先量为5％-10％。

本发明的家用自动洗碗机洗涤剂，所述氧化漂白剂为过氧碳酸钠、过氧硼酸钠、过氧硫酸钠中的至少一种或两种以上的混合物。其中优选过碳酸钠，过碳酸钠是新型高效漂白杀菌剂，具有无臭、无毒，无污染的特点，其在水中分解产生的活性氧使其表现出很强的去污、杀菌能力，优选添加量为10％-20％。

本发明的家用自动洗碗机洗涤剂，所述活化剂为四乙酰乙二胺，优选添加量为2％-4％。

本发明的家用自动洗碗机洗涤剂，所述香精不作特别限定要求，优选添加量0.2％-0.3％。

本发明的家用自动洗碗机洗涤剂，其还进一步包含酶制剂，所述酶制剂为淀剂酶、蛋白酶、纤维素酶、半纤维素酶中的一种或或两种以上的混合物，优选添加量为0.1％-2％。

本发明的家用自动洗碗机洗涤剂，所述其他助剂包含稳定剂、抗氧化剂、消泡剂等；所述消泡剂为烷基聚亚烷基乙二醇醚或有机硅消泡剂或两种的混合物；所述稳定剂、抗氧化剂等这些组分为洗碗机洗涤剂组合物的通用成分，品种不作特定的限制。”

七、最后

主要按立白的成分做了一张表，最右边有个人理解的配方，考虑了制作成本和便利性，抛砖引玉，还没开始做，值友们自制中发现成分有问题可自行按表里替换

最后希望大家能多交流

本人不对自制的安全性负责！！！

作者声明本文无利益相关，欢迎值友理性交流，和谐讨论～