泡杯清茶或者来杯咖啡,配两块小饼,再读读自己喜欢的书
腐乳饼估计很多人都没有听说过,是潮汕那边的经典茶配。第一次吃这个饼还是一个比较要好的同事到那边度蜜月,给我带回来的手信。
我刚开始还觉得应该是和南方的月饼一样,虽然是荤馅但应该也是甜口的,但入口是肉香、蒜香,点睛之笔是腐乳的咸香,咸中带一点甜,外皮松软,皮薄馅大。我自己在网上买了好几次了。
国庆假期可以在家里囤点腐乳饼,懒得做饭了,就泡杯清茶或者来杯咖啡,配两块小饼,再读读自己喜欢的书,也很惬意嘛~
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