糯叽叽的养生贵妃糕来了，简单拌一拌烤一下就超好吃

这个养生贵妃糕的名字由来不知道，但是在糯米里加了满满的红枣核桃，感觉就是很健康，关键是好吃，喜欢糯叽叽的一定不要错过了。

80克红枣洗干净，去核，剪碎，30克核桃掰碎，还可以加上适量的葡萄干，蔓越莓干增加丰富的口感。

两个鸡蛋，45克玉米油，250ml牛奶，50克红糖，15克炼乳充分搅拌乳化后加入250克糯米粉，搅拌均匀后过筛。

我用的模具是6寸的戚风蛋糕盒，铺上油纸，如果没有的就用合适大小的模具都可以。模具加入三分之一的米糊，烤箱预热170度先烤10分钟。

取出烤好的米糊，加入果干后外加三分之一的米糊继续烘烤10分钟。

10分钟后取出米糊加入最后三分之一的米糊，最后一份要注意不要让果干露出米糊面，会烤焦的。再次烘烤10分钟就可以了。

判断是否熟了可以插入一根牙签，牙签不会沾上米糊就是熟了，等凉到手温就可以切开了。

软糯香甜，料满满的养生贵妃糕就做好了，刚做好的时候外壳还是脆脆的，太好吃了，过夜后皮不脆了，但还是软软糯糯的，好好吃，红枣的甜，核桃的香，真的太美味了。