冬天的第一顿户外烧烤，是奔驰聚趴炉给的

哈喽大家好，我是聚灵阵主。最近天气越来越冷了，户外活动变得越来越难，但是户外烧烤确是绝佳选择。上周末阵主一家回了一趟天津老家，把家里的乱七八糟都扔到丈母娘的巨大农村庄园里，顺便在老家来了一次户外烧烤，感觉非常美妙。

户外烧烤，自然少不了烤炉。阵主用的是碳烤、电烤、气烤三合一的便携烧烤炉，放在车上不占地，而且随拿随走。这次多亏了随车携带的烧烤炉，要不然都不能随时开启户外烧烤模式了。接下来阵主就来分享一下这次的美滋滋户外烧烤，顺便给大家炫一下阵主的多功能烧烤炉，同样的野营爱好者可以都来点个赞哦。

惬意冬日户外烧烤

支上小帐篷，加上小炉子，准备好食材，户外烧烤就可以开始啦。阵主家的帐篷是自动充气的，烤炉是自带支架的，食材是烧烤店买好的，所以这次的烧烤是非常容易的。

由于时间比较匆忙，所以这次的食材比较简单。有烧烤店买的穿好的羊肉串、板筋、玉米粒和面包片，也有丈母娘家现挖的新鲜红薯，还有不知名亲戚送来的鸡翅；也算是荤素搭配，样样俱全。由于羊肉串是直接穿好没有腌制过的，阵主亲自施展了孜然管够腌制大法，这样做出来的羊肉串鲜嫩可口。

鸡翅是冷冻的，所以阵主直接划上几刀，料酒、食盐、酱油、老抽以及各种香料往上面一招呼，大手一抓，就算腌制好了。因为阵主的烤炉有煎煮功能，所以这次的鸡翅就打算香煎啦。

由于现在户外比较冷，所以几乎没什么蚊虫，烧烤起来非常放心。阵主的烤炉是电烤、气烤、炭烤三合一的，但是由于冬天比较干燥，容易有火灾风险，所以阵主选择了电烤。打开炉子摆好，接油盘倒上一些水，方便后期清洗同时也防止过热风险，接下来就可以烧烤啦。

先打开烤炉的开关，将火开到最大，烤架上刷上一些油，再放上羊肉串，然后就静静的等待吧。阵主的烤炉是奔驰电烤炉，电烤火力非常大，不一会就能看到羊肉串开始变色。用油刷在羊肉上刷一些油，羊肉滋滋冒着热气，看得人食欲满满。

阵主坐在烤炉边上边吃边烤，一点都不觉得冷。

小阵主喜欢吃烤面包片和烤玉米粒，由于烤炉火还是可以的，烤出的面包片特别脆，小阵主超级喜欢。

烤完羊肉、板筋之类的，就可以将烤架撤下，换上煎煮盘，来香煎一下阵主的秘制鸡翅。锅里刷油，放上鸡翅，大火力使鸡翅表面很快产生美拉德反应，上色特别好看。

阵主和媳妇一口气趁热吃了5个鸡翅，只给小阵主留了一个配面包。鸡翅煎得外焦里嫩，口感棒棒哒。

吃完油腻的肉类，接下来得来个围炉煮茶清清肠胃。阵主拿来了老丈人的煮茶壶，顺便放上了刚出地的红薯、从小阵主那偷来的小橘子，开启烤架煮茶模式。

虽然是电烤，火力还是非常足够的，橘子一会就变了色，水壶里的茶也煮的差不多了。一人一个一次性纸杯，围炉喝茶吃橘子，好不惬意。

吃饱喝足，打完收工。将烤炉的配件擦拭干净，直接装箱走人，实在是方便的不得了。

至于其他露营设备：帐篷放气、桌椅折叠，全都轻松收纳，户外烧烤简直不能太简单。如果要问电是哪里来的，阵主可是同时拥有太阳能电池板和户外电源的人，用电咱可不在怕的。

多功能烧烤炉-奔驰聚趴炉

一起出来的小伙伴都很好奇阵主的烧烤炉，阵主这就详细的介绍一下。阵主的烧烤炉是奔驰家的炭烤、电烤、气烤三合一烧烤炉。它里面自带电源线、卡式炉点火开关组件、锅盖、煎煮锅、炭盆、辅助架、烧烤网和电热管组件，可烤，可煎也可煮火锅，而且所有的部件都在一个非常便携的箱子里，拎起来好似一个公文包，外出露营非常方便。

奔驰聚趴炉的外壳不只是一个收纳箱，也是一个很专业的烤炉架。无论是炭烤，气烤还是电烤，只要将外壳打开，架好，就可以在上面随意组装。

虽说奔驰聚趴炉的组件看上去很多，烧烤模式也有三种，但是这三种模式的组装方式非常简单，说明书上也有详细的讲解，阵主很快就将它的各个模式摸清了。

都说烧烤组件难清洗，奔驰聚趴炉的每一个组件都是可以浸水的，电控组件也可以轻松分离。实在担心清洗麻烦那就都泡在大盆里一顿刷洗，下次使用干干净净。

奔驰聚趴炉的材质采用的都是食品级304不锈钢，吃起来会很安心。而且由于它的壳子折叠就能变身成烤炉架，壳子的钣金很厚，又防风，用炭烤和气烤时火源非常稳定。露营烧烤，这款烧烤炉真的是让人太爱了。

总结

这次的户外烧烤其实并不是在计划之中的，因为本来只是为了将家里小阵主不用的玩具衣服之类的运回老家，让北京的老破小稍微宽敞一些。到了老家正好遇上天气晴好，突然冒出户外烧烤的想法，恰巧又带了烧烤炉在车上，户外烧烤就非常顺利的办完了。而阵主新入的这台奔驰聚趴炉在这次烧烤中真的是功不可没。这台烧烤炉不仅配件齐全，工作模式多，而且实在是太便携，太适合户外了。等到夏天阵主一定要带上炭火去户外来一次炭火烧烤。

此次非常感谢丈母娘的大力支持，东拼西凑了很多烧烤的东西，阵主媳妇和小阵主也如愿吃到了他们非常喜爱的烤橘子和烤面包片。丈母娘和老丈人之前都没有露营过，这次算是让他们尝了一次户外烧烤的新鲜感，丈母娘本人拿手机自拍了好多张照片，一家人真的是其乐融融，哈哈。不过这次有点遗憾的是没带火锅底料和足够的水，要不然烧烤到晚上还能来一顿火锅晚宴，这样在寒冷冬日就更不会觉得冷啦。