你没看错,这真的是汤圆
你没看错,这真的是汤圆,巧克力脆皮汤圆。
一个偶然的机会,悟到了汤圆的新吃法,于是就开启了我的美食新发现;喜欢巧克力或者家中有小朋友的值友速速学起来,真的是香到模糊。
这个做起来也特别简单;一包自己最最最喜欢的汤圆,再准备一些坚果碎,椰汁油30克左右,根据自己喜好,也可以是橄榄油,巧克力90克左右吧。
具体步骤也是手到擒来的:
首先,水烧开,下入这包最最最好吃的汤圆煮熟,浮起来就可以了,不要煮得过久了,汤圆煮破就不圆了。
接着就是把煮好的汤圆过一遍冷水,这样会更好吃一些。然后滤干水分,把汤圆在放入汤圆模具里,冷冻一个小时左右。
开始准备巧克力酱,把巧克力加入适量的椰子油,隔水融化,向里边加入坚果碎(也可不加,不过加了会更香哦)。
接下来就是制作喽;把冷冻好的汤圆插上牙签,在巧克力里裹一圈,轻轻的甩去多余的巧克力,等待凝固(很快几秒钟就凝固了),就这么简单的几步,又香又甜的巧克力脆皮汤圆就制作成功啦。
趁着元宵节这家人团圆的时刻,给家人们露一手;喜欢的值友做起来吧。
永远的小菜
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