板栗红薯，有板栗的绵软，没有红薯的香甜 我觉得我可以拯救一下

大家好，我是爱吃菜爱做饭的奶爸九节狼。

前一段和大家品评过烟薯25和六鳌地瓜。

奶爸横评 篇八：我对比了六鳌蜜薯和烟薯25，要么我买的不对，要么就是六鳌更好吃大家好，我是爱吃的奶爸ultra。冬天最怀念的小时候的味道莫过于烤红薯了，虽然大家都说，吃多了红薯会放臭屁，但满街的烤红薯味道，总是给人温暖，又馋人。不过说实话，以前的烤红薯质量未必过硬，印象中，总有小贩趁着你不注意，将烧的炭黑的红薯放进去，又或者有些外面已经流汤了，但里面还是生的。而近年来，烤红薯九节狼不是狼| 赞28 评论13 收藏19查看详情

无意引战，所以，我今天就拿板栗红薯来测试一下。

板栗红薯是在天猫超市上买的，7.9元一斤。

买回来后，用清水清洗干净，看上去还是比较干净。

然后拿一个篮子控水，晾干。

果其实不是很大，不过这个得两看。

小时候的红薯都是很大一个，得两个手捧着吃，但是那个时候都是当一顿饭来吃的，而且往往果越大，越容易出现外面有焦壳，里面还是比较硬的情况。

而现在的红薯都不算特别大，刚好当成零食。

好了，下面依然是祭出我的飞利浦空气炸锅。一个烤蓝可以放下四个红薯，然后为了不想洗锅，直接铺上锡纸。

定好180摄氏度，20分钟，中间可以翻一次面。

最后的成果出来了。

果实的形状是圆鼓鼓的，倒也可爱。

然后用刀切开，果实是板栗色的，而且看上去也比较面。

不过第一口放到口里，感觉不知道吃的是啥，粉粉糯糯的，但是没有什么甜味。当然，确实如网上说的，没有什么渣的感觉。

不过，我觉得这个红薯可以拯救，于是把两个细长条的红薯一切为二。

然后每个上面都铺上一条窄的芝士。

空气炸锅复炸一次，200摄氏度，三分钟。

最后出来的效果。

一下子甜味上涨了不少，而板栗红薯的绵糯正好和芝士的粘稠结合在一起，出奇的好吃。

当然，如果要问我会不会复购，我的答案是否定的，毕竟没有甜味的烤红薯，还是不能勾起我购买的欲望。

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