宅男珍馐：5款午餐肉罐头吃后感

说起午餐肉你能想到什么？

墨绿或是色彩单一的包装？无法形容的口感？还是榔头改锥一起上的夸张的开罐头经历？总之没有一个好印象，在记忆里午餐肉就是怎么也打不开怎么也吃不下的东西。

是的，就是这些东西了，曾经还因为好奇尝试过单兵自热食品，然后就再也没有勇气试吃部队的任何东西了！ 再次关注午餐肉只是因为媳妇爱吃这东西，隔不了多久就去尝试买个罐头回来吃，还说巨好吃。我完全不能理解，即便是民用的午餐肉罐头不还是罐头嘛。所以，我要去寻找，还有什么罐头；然后就手贱的打开了知乎，看到了一篇系统介绍各国午餐肉的文章，介绍了每个品牌的历史什么的，关于这些我就不说了，大家请自行阅读。

所以说知乎到底是个好东西，不过随着人气提升，喷子也逐渐多了起来，确实不好。我们说回来，看了这篇文章，简直给我打开了一个全新的世界，原来世界上还有这么多午餐肉。我就和媳妇说别吃超市里的午餐肉了，让你也试试什么是真正的午餐肉，遂在万能的X宝上按图索骥，挨个买来品尝。其实也只是买了自己看着不错的，像那种一眼看上去就不好吃的就算了。

我们从不好吃的开始说起吧 ，我俩一致认为好吃的留在最后。全文会从外观、打开的方便程度、肉质的观感和口感上做出分析。

1. 香港猪X（没文化真可怕）

（小编笑道：请跟我读——唛！香港猪唛）

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这个午餐肉呢，味道实在是普通，就没有给大家发里面肉的图，这个是香港产的，和国内的确实分不出高下。在易开性上很方便，拉环式的。

2.Tulip三花

这个事丹麦产的，欧洲牌子货，知乎的那位大神作者认为此款午餐肉口味什么的不错。我们来看看包装里面的肉吧

从表面的肉色和质感上看和普通国内产的还是有区别的，肉质中的这些洞洞，我个人分析最起码是那些加了不知道多少淀粉的午餐肉没有的感觉。

把肉挖开，可以看出肥瘦相间的肉质，还有一层肉冻在表层（我其实也不确定是不是肉冻 不过味道确实很不错）。也是拉环的，好开！

Tulip入口感觉不是很紧实，咸度对我来说有些咸了，而且肉质多少还是有些淀粉感的。肉真的够咸，绝对下饭，咬一口就会有肉质中的汤汁溢出来，很有味道！ 和火腿的味道差不多。

3.Hormel（荷美尔食品公司）午餐肉

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这款午餐肉实在是太好吃了，据我媳妇说的。怎么是据我媳妇说呢？因为实在是太好吃，我一口没吃上就被吃光了，所以里面的肉也就没拍上，就只能委屈大家了，等下回我买来再拍。同样是拉环式，媳妇自己偷偷打开的。

4.hormel 咸牛肉罐头（此罐头是我感觉这些里面最好吃的）

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从外观来开是个上大下小的形状，不明白这种设计。大家也看到了打开设计，真的对我这种手笨的是个挑战，果然后来开着开着就断了，最后暴力拆解。

大家看最后的打开边沿，可以想象当时的惨烈。

大家看到这美好的肉质了嘛，就是肉馅有没有！就是牛肉饺子馅有没有！！！

口感绵软，充满了碎肉的咀嚼快感。咸蛋适中，夹在在碎肉和油脂中细腻的肉汁随着牙齿一次次的轻叩，喷薄而出啊，这个感觉无法用我苍白的语言形容。 制作出这种罐头的大神请受我一拜！！！

最后吃完了是这样的，证明它用料的扎实！！

5.终极罐头！！（云南德和火腿罐头）云腿

也是这种开罐方式，真心不好开。

不多说了，请看肉哇！！！！

真正的火腿哇！！！入口巨咸巨咸，绝对是下饭利器！火腿肉的紧实感扑面而来，瘦肉有嚼头，肥肉入口即化。肉片上的白色颗粒是打开后出现，初步认为是盐。翻开第一层可以看到底部有很浓郁的汤汁，所以用馒头就着吃绝对是浪费了，用来炒米饭，炖汤绝对是它的好归宿。

肥肉刚入口会有一种浓重的咸味冲击味蕾，随着在口腔中化开会有一种奶油的香气和植物的芳香在最终飘荡，让人回味无穷。

这个购买链接呢，请大家输入hormel在X宝搜索就好。

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关于其他午餐肉请期待下次（主要征求媳妇同意哇…… ）