川式腊肠鲜笋意面，20分钟出炉

居家除了点外卖，总要备一些快手菜，锋味意面是选择之一，外卖基本最快要30分钟送达，这个最多20分钟就可以吃上。

锋味麻辣·川式腊肠鲜笋意面

端午在家煮一份快手意面，配料和意面酱都是配好的，所以超快手，20分钟左右就可以出一盘色香味的意面。

一份意面包含，110g意面、意面酱、欧芹碎、海盐、黑胡椒碎、香草橄榄油、干酪撒粉

1、意面冷水下锅煮15分钟左右，捞出来用冷水冲几下，放在一旁备用

用的洗蔬果的容器，非常方便，只有水能过滤出去

2、将橄榄油倒入锅中，放入俩鸡蛋和适量虾仁

虾仁用的是冷冻的大虾仁，去掉虾线了，非常方便。也不用提前滑冻，什么时候想吃拿出来，用水冲一冲就好了

3、倒入意面酱，里面能看到腊肠和鲜笋，加入意面混合翻炒，待面条都包裹上面酱就可以出锅了

4、出锅前撒上海盐，建议适量，不然会有点咸，搅拌均匀。欧芹和干酪我当做点缀在最后撒上

每一口意面都很入味，川式的味道还是微微辣的，我还加了鸡蛋和虾仁，不加这些的话估计会更辣

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