小赤甘和大赤甘有哪些区别?来看一下骏德小赤甘测评
之前测评了骏德的大赤甘,这次来看看骏德的小赤甘,相较于大赤甘,小赤甘的用料更加细嫩,主要是一芽二叶初展。工艺上面跟金骏眉一样属于新型工艺,即不通过马尾松熏制,跟大赤甘一样也被称为铜骏眉。
好不多说,直接进入正题,外包装使用马口铁罐,里面使用铝塑袋包装。

来看一下干茶,条索较为紧细,匀整度比大赤甘要好一些,碎叶较少,色泽乌黑尚润,带一些金毫,闻之花香不错。

使用125ML盖碗,温杯洁具之后,投茶3克,第一泡5秒出汤,之后每泡增加3-5秒的出汤时间。
第一泡茶汤表现:茶汤颜色橙红带有金圈,茶香较为浓郁,是比较不错的花香,带点果香。茶汤入口厚度、润度不错,鲜爽感也不错,入口较为舒服,滋味比较甘甜,生津回甘较明显,尤其生津感来的较快。
第三泡茶汤表现:茶汤颜色略有下降,香气也有一定减弱,茶汤入口厚度依旧,不过入口的甘甜有所降低,较鲜爽,生津回甘依旧有,只是强度有所下降。
第五泡茶汤表现:茶汤颜色跟第三泡相差不大,橙红通透,不过香气下降还是比较明显的,入口厚度也有所下降,依旧有一些甜度,生津变得不那么明显。

叶底基本上一芽二叶为主,嫩度还不错,略有些茶梗,匀整度比大赤甘好不少。

总结:干茶匀整度不错,带花香,泡好之后茶汤颜色橙红通透,花香为主带一些果香。入口厚度、润度、甜度、鲜爽感不错,生津较为不错,回甘也尚可。日常价格136元/50克(260元/100克),价格要比大赤甘贵上一倍,品质还不错,但是说不上很高的性价比,喜欢正山小种的朋友可以试试,拿这款小赤甘作为一个标准跟其他品牌或者商家的做对比倒是不错。
小赤甘和大赤甘区别在哪里?一是茶青嫩度,大赤甘是一芽二叶展开,小赤甘是一芽一叶初展。其次是香气,小赤甘花果香更加浓郁,最后是滋味,小赤甘更加鲜爽甘醇一些,大赤甘适合日常口粮,小赤甘适合紧结品尝。
小赤甘还喝过好几款,价格差别也不小,品质基本上跟价格成正比,品质还不错的除了骏德的小赤甘,桐木诚壹这款也不错,来自1200米海拔的桐木产茶区,泡一杯花香浓郁,滋味鲜爽甘醇。并且采用独立小袋包装,便于取用,感兴趣的可以试试看。

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