柴火大院五常米，全家认可的选择

作为在北方生活了十几年的南方人，对米!>的选择越来越挑剔。最近囤了柴火大院的五常大米，拆开5kg的袋子，就能闻到一股自然的稻花香，不是那种刺鼻的香精味，米粒看着就很舒服，颗颗饱满透亮，杂质很少，抓一把在手里干爽得很，没有结块的情况，一看仓储就做得不错。

煮饭的时候按照1:1.2的米水比例来，用电饭煲精煮。刚打开锅盖，香味一下子就飘出来了，在厨房做饭，香味能飘到客厅去。煮好的米饭看着就有食欲，颗颗分明还带着光泽，尝一口，软糯中带着点弹性，还有淡淡的甜味，就算放凉了也不会变硬，口感还是很好。家里孩子平时吃饭不太积极，吃这个米饭居然多吃了半碗，直喊好吃。

查了一下，这款米执行的是GB/T 19266标准，产地在五常，那边黑土地肥沃，一年就产一季稻子，生长周期长，所以米质特别好。现在家里囤了好几袋，平时做饭、煮粥都用它。煮粥的时候米油很浓，喝起来滑溜溜的。而且这米保质期有12个月，放在阴凉通风的地方就行，很适合囤货。要说缺点，可能就是价格比普通大米高一点，但一分钱一分货，这口感和品质真的没得挑，现在全家都认准这个牌子了，打算以后就囤它了。