三元牛奶：宝藏乳品的醇香之选

​纯牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，乳蛋白中含有人体所必须的氨基酸，乳脂肪多为短链和中链脂肪酸，极易被人体吸收。钾、磷、钙等矿物质配比合理，易于人体吸收，具有镇静安眠、美容护肤等功效。

1、美容护肤

纯牛奶具有美容功效，含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等，具有天然保湿效果，纯牛奶中的乳清对黑色素有一定的消除作用，可预防色素沉着。

2、镇静安眠

睡前喝一杯热的纯牛奶，可以使人得到舒适的睡眠，特别对醒来不易再睡着的人作用较好。

营养价值

纯牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙、磷比例适当，利于钙的吸收。纯牛奶主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。纯牛奶中的蛋白质主要是含磷蛋白质，也含白蛋白及球蛋白，此三种蛋白质都含全部必需氨基酸。纯牛奶的脂肪主要是棕榈酸、硬脂酸的甘油酯，也含少量低级脂肪酸，如丁酸、己酸、辛酸等。此外，还含少量卵磷脂、胆甾醇、色素等。牛奶具有促进骨骼健康、提高免疫力和滋润肌肤的功效，但不适合乳糖不耐受、过敏体质和消化不良的人群。

1. 促进骨骼健康：牛奶富含钙质，能够有效预防骨质疏松症和骨折的发生，尤其对儿童和老年人的骨骼发育和健康至关重要。每天摄入适量的牛奶可以帮助维持骨骼的强度和稳定性。

2. 提高免疫力：牛奶中含有丰富的蛋白质和维生素，能够增强机体的免疫功能，提高抵抗力，减少感染疾病的风险。牛奶还含有一种称为乳清蛋白的物质，具有抗菌和抗病毒的作用，能够有效预防感冒和其他呼吸道感染。

3. 滋润肌肤：牛奶中的乳脂肪酸和维生素E等营养物质可以滋润肌肤，使皮肤柔软光滑。很多护肤品中都含有牛奶成分，因为牛奶能够保持皮肤的水分平衡，延缓皮肤的衰老和干燥。

需要注意的是，牛奶不适合乳糖不耐受的人群。乳糖不耐受是指人体缺乏乳糖酶，无法将牛奶中的乳糖分解，导致腹胀、腹泻等消化不良症状。牛奶也是常见的过敏原之一，对牛奶过敏的人群应避免摄入牛奶或选择乳制品替代品。另外，某些人可能存在消化不良问题，如胃酸过多、胃肠道敏感等，摄入过多的牛奶可能导致不适。因此，在饮用牛奶前，应根据个人身体状况和医生建议，合理摄入牛奶。

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