减肥人的全麦面包怎么选？8款全麦面包测评请查收！（附成分表和配料表）

全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和胚芽的全麦面粉制作的面包。一直被推崇为健身主食之一，因为它升糖指数低、饱腹感强。当然，健康的东西总是难以接受的，还需要结合运动及干净饮食。

那么如何选择全麦面包呢?

一、看万能的配料表了，认真看，首位是“全麦粉”才是真正的全麦吐司哦。而且小麦粉的含量不能高于40%，配料方面自然是越少越好。（根据国家的食品标签通则，配料表中配料必须按照加入量的递减来排序，越靠前的含量越大）

二、配料中的麸皮越多，代表面包中所含的膳食纤维就越多哦。小麦的营养价值基本在麸皮里。膳食纤维量肯定越高越好了。

三、全麦面包的口感上都比较糙，偏硬。普遍松软程度稍差，但是麦香味浓，属于越吃越香的类型。

四、看外形和颜色哦，全麦面包横切面都是较为粗糙的，可以看到大量气泡和纹理。其次是颜色，一般都为深褐色。

这八款全麦面包都是减脂期可用的，基本没有踩雷款，列举了价格，体验，成分表，配料表，可以根据自己的口味进行选择，如果有减脂酱料进行搭配，再好不过了。

一、捷森0脂全黑麦面包

真正的勇士是要去吃捷森黑麦面包的，是真全黑谷物面包，核心成分只有黑麦，委婉的说一句不好吃，还有股天然酵母发酵的那种麦酸味，能接受，也非常的扛饿。如果实在吃不下去的，可以搭配减脂酱料，或者加热食用。

配料：黑麦/黑麦粉/水/食盐/燕麦/纤维粉/面包酵母

低脂高纤全麦面包德国进口捷森黑面包无糖精减代餐家庭量贩囤货装69.9元天猫精选去购买

二、鲨鱼菲特0脂肪黑麦面包

在全麦面包中，鲨鱼菲特蛮有名气的，面包中的黑麦比例加量，是能够看的见的黑麦粒，保留了绵密耐嚼的口感，不拉嗓子，不糙，不是那种很干的味道，反而觉的像在吃糕点，越嚼越香，低升糖食物，抗饿，饱腹感可以维持到5个小时。

配料：黑麦粉/饮用水/无蔗糖糖浆/食品加工酵母/食用盐/食用添加剂

鲨鱼菲特0脂肪黑麦全麦面包整箱吐司早餐代餐无添蔗糖减饱腹食品24.9元全麦粗粮，优质原料，精细加工，麦粒清晰可见。口感十分酸爽，对减脂健身党来说热量是很友好的。规格：1000g。天猫精选去购买

三、兵王的炊事班0脂肪全麦面包

一包两片的热量在134大卡。无添加蔗糖和油，表面上有类似小麦胚芽的颗粒，口感正常柔软，属于全麦面包里比较好吃的一种了。里面的黑全麦粉含量≥72%，不是属于越嚼越香的类型，抗饿时间中等，大概在3个小时，一上午就熬过去了。

配料:黑麦粉(>72%)/饮用水/小麦粉/无蔗糖糖浆/食品加工用酵母/食用盐/单，双甘油脂肪酸酯/硬脂酰乳酸钠/麦芽糖淀粉酶/丙酸钙/脱氢乙酸钠

0脂肪全麦面包无糖精整箱粗粮黑麦代餐饱腹食品减低脂早餐吐司片22.5元天猫精选去购买

四、信合味达黑麦全麦面包

真空包装，给人一种干净保质的感觉。一包2片黑麦粗粮面包的热量，在164大卡。选用的是进口黑麦，添加量≥80%，比普通的全麦粉含有更多的膳食纤维，维生素和矿物质。口感丰富但也较硬，面包很扎实，不掉渣，咀嚼的时候能够轻微的感受到麦麸，有点上头。

配料：黑全麦粉/全麦粉/饮用水/燕麦纤维/麦麸/双歧因子/食用盐/天然酵母



信合味达黑麦全麦面包粗粮无糖精0减低脂早餐代餐饱腹奇亚籽吐司29.8元天猫精选去购买

五、七年五季黑全麦面包

黑全麦单片的热量在106大卡，比一般的吐司面包口感硬核一些，干吃一般，没有松软的感觉，建议微波炉加热20-30秒。但是吃着会有点焦香，饱腹感长达4个小时。配料表中的丙酸钙和脱氧乙酸钠是防腐剂，但是保质期依然只有15天。

配料：黑全麦粉/饮用水/食用盐/燕麦纤维粉/食品用酵母/脱氧乙酸钠/丙酸钙



七年五季全麦吐司面包休闲健康零食小吃饱腹粗粮杂粮代餐早餐整箱29.9元天猫精选去购买

六、田园主义全麦经典面包

0小麦粉添加，0添加蔗糖脂肪，0添加植物油，甜味剂除了山梨糖醇液，还有些麦芽糖醇液，对糖要求严格的小伙伴就不要考虑这款了。一片的热量在85大卡。

口感不输给白吐司，非常扎实厚重的口感，细密的麦麸颗粒，清晰看得见。刚开始闻起来入手会有全麦微酸的味道，但后面越吃越嚼越香的。

配料：全麦粉/饮用水/燕麦纤维粉/谷脱粉/菊粉/山梨糖醇液(3%)/麦芽糖醇液(3%)/甘油酵母、食用盐/丙酸钙/脱氢乙酸钠

田园主义全麦面包0脂无糖精切片吐司健康减低脂代餐整箱饱腹早餐33.8元天猫精选去购买

七、舌里0脂全麦面包

藜麦全麦面包，黑藜麦，红藜麦，白藜麦，三色藜麦的添加量≥8%，口感上多了藜麦的颗粒感，保留了麸皮，胚芽，软硬适中，厚实有嚼劲，不干不硬不噎人，恰好的干湿比。

配料:全麦粉/饮用水/海藻糖/三色藜麦(8%)/鸡蛋/山梨糖醇液/海藻糖浆/鲜酵母/脱脂乳粉/食用盐、复配酶制剂/丙酸钙/脱氢乙酸钠/柠檬酸



舌里0脂藜麦全麦面包整箱早餐无糖精减低0脂卡代餐饱腹粗粮零食品34.9元天猫精选去购买

八、遇见谷语黑麦吐司

算是全麦里比较好吃的了，初闻的时候可以闻到点谷物的香气，面包比较轻，不如前面的几款来的扎实。气孔比较明显，面包上的全麦麦麸皮挺明显的，吃起来有种细微的粗粮的颗粒感，较松软的口感，如果是单吃也是没有问题的。

配料:黑麦粉/水/酵母/食用盐

遇见谷语黑麦全麦面包吐司无糖精0低脂减早餐代餐饱腹粗粮零食品30.9元淘宝精选去购买

码文不易，感谢支持🙏

作者声明本文无利益相关，欢迎值友理性交流，和谐讨论～