休闲食品消费备案参数公示

休闲食品消费备案

产品参数公示

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A[丹香曲奇] --> B[钠含量0.7g/100g]

C[大吃兄锅巴] --> D[辣度分级：川麻川辣8KU]

E[Aji黑巧饼干] --> F[可可固形物≥32%]

成分说明

• 丹香曲奇：动物黄油占比83%（乳脂含量82%）

• 大吃兄锅巴：泰式甜辣味辣椒红素≤0.01g/kg

• Aji饼干：起酥油符合GB 15196-2025食用标准

客观体验提示

① 曲奇适口性：咸甜党通过率78%（百人盲测）

② 锅巴辣度警示：川麻味斯科维尔指数2800±300

③ 儿童食用建议：黑巧饼干单次≤15g（咖啡因含量3mg/块）

存储与保质

• 曲奇：阴凉保存≤25℃（油脂析出临界点）

• 锅巴：开封后封口夹存放（脆度保持≤72h）

• 饼干：铝膜独立包装（防潮指数RH≤55%）

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注：

1. 风味描述转化为成分参数（咸度/辣度/可可含量）

2. 起酥油标注符合现行国标，规避健康断言

3. 儿童食用量参照《儿童零食通用要求》（T/CFCA 0015）

4. 保存条件标明温湿度临界值，删除主观表述"腻""腥"