三伏天这样吃土豆,不炒不蒸,无油无糖,不知不觉衣服要买小一码

2021-07-20 02:31:45 3点赞 4收藏 1评论

已经进伏好几天了,每天都挺热的。温度高,湿度大,比较闷热。大家的食欲也受了很大影响。大鱼大肉等一些油腻的食物不受欢迎了。根本提不起胃口。只想吃点清爽开胃的素食。

三伏天这样吃土豆,不炒不蒸,无油无糖,不知不觉衣服要买小一码

最近我很喜欢吃柠檬甜辣土豆片,它不炒不蒸,是凉拌的做法。清爽开胃,很适合夏天吃哦。我一般都是晚上拌一盘,主食也不用吃了。这一盘既解馋又解饱。而且清爽低脂。前两天去买衣服,竟然都可以穿得下小一码的了。真是不知不觉就有了变化。太高兴了,哈哈。

三伏天这样吃土豆,不炒不蒸,无油无糖,不知不觉衣服要买小一码

食材:土豆,泰式甜辣酱,大蒜,小米辣,小葱,生抽,柠檬

烹饪步骤:

我喜欢吃黄心的土豆,这次也是用的这种,口感比较面,蒸着吃也很好吃。先将土豆去皮切片,越薄越好。水里加水烧开,放入土豆片煮熟。土豆越薄煮的时间越短。

三伏天这样吃土豆,不炒不蒸,无油无糖,不知不觉衣服要买小一码

土豆蒸熟后捞出来过凉水,要是有冰水就更好了。等到土豆降温后就控出水分,放到盘子里,加1小勺生抽,适量的泰式甜辣酱,葱花,蒜末,搅拌均匀。我没有放盐,觉得没有什么影响,都在提倡少盐少甜,我们平时少吃点盐更健康。

三伏天这样吃土豆,不炒不蒸,无油无糖,不知不觉衣服要买小一码

再切两片柠檬片放到土豆片上,撒适量白芝麻,小米辣,就可以开吃啦。用黄柠檬更好,我家没有了,就用的青柠。

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有着淡淡柠檬果香的土豆片就拌好了,这一大盘吃下去,超级饱哦。但是无油无糖,又不用再吃主食,因此这一餐的热量是很低的哦。完全不用担心卡路里的问题哦。

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