豆角可别再炒肉了,加它一起炒,端上桌吃个精光,家人说太好吃

2020-03-21 11:39:00 1点赞 8收藏 0评论

豆角可别再炒肉了,加它一起炒,端上桌吃个精光,家人说太好吃

其实,每天吃什么真的是很一个很愁人的问题呀,家里人吃菜又挑的很,吃不到一块真的是很愁人,关注小厨的的人都知道,我家里有一个爱挑食的老公,无论你做什么菜,他能给你挑出毛病来。所以为了能满足他的胃,我也是煞费苦心呀,也总是不如他意。

昨儿有点偷懒的,随便搭配了这三样食材,可他却又说,这个搭配很不错哟,很下饭,炒腊肠比炒肉好吃。把一盘菜都吃了个精光。好吧,我也是服了,随便搭配几个菜却吃得这么津津有味,用心做的菜却补嫌弃,也是没谁了,不过既然她这么挑嘴的人都说好吃,那肯定是差不了的啦。

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【土豆豆角炒腊肠】

食材:土豆,豆角,腊肠,生姜,大蒜,鱼露,食盐食用油

制作步骤:

1、土豆去皮洗干净,切成长条,豆角洗干净,去掉豆尾,也切成长段。

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2、锅内加入足够的水,烧开之后,放土豆,豆角一起煮两分钟捞出。

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3、辣肠用温水冲洗干净,切好待用。

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4、热锅凉油,放生姜,大蒜煸炒出香味。

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5、加入腊肠大火快速的翻炒一分钟。

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6、把炒好的腊肠铲到锅后边,加入土豆,豆角,少量的食盐一起翻炒均匀。

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7、再混合到一起翻炒半分钟,调入少量的鱼露调味,出锅。下饭菜哟。

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