第一次做饭的你也能做—三汁焖锅

2019-07-15 19:32:43 3点赞 22收藏 0评论

一、自我简介

本人从不做饭,烹饪小白,小白中的小白,新手中的新手,陆续购入一些炊具,爱上下厨房,做美食是一种艺术。

本文全部图片是iPhone XS MAX无滤镜原色图片。

二、三汁焖锅

不需要技巧,非常下饭且比较健康的食物。

三汁焖锅三汁焖锅

三、烹饪方法

1.原材料:鸡翅中、胡萝卜、土豆、洋葱、青椒

第一次做饭的你也能做—三汁焖锅

2.调味料:生抽、老抽、蕃茄酱、蚝油4:2:2:1混合

第一次做饭的你也能做—三汁焖锅

3.步骤

首先把鸡翅中用黑胡椒、生抽、生姜、蒜、之类腌一下,自己随意。腌好的鸡翅中不放油煎一下。

煎

然后,把蔬菜按照分多的顺序从下到上摆放。浇上混合好的调味料。我在锅底铺满洋葱。

满锅蔬菜满锅蔬菜

最后,把煎好的鸡翅中放到最上面。放一点点水,一点点就好,蔬菜在闷的时候会流出水分。

摆好的样子摆好的样子

最终产物

第一次做饭的你也能做—三汁焖锅



品相不是很好,但是好吃,很下饭。

四、总结

这是一个从来没做过饭的我,做出来的一道菜,得到家人的认可。菜鸟需要鼓励,才能越飞越高。

我用的五层厚底锅,很锁水,千万不要放太多的水。可以多放点土豆和番茄酱,适当放蒜,我腌鸡翅时候放了,味道有些欠。

谢谢阅读!

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