一壶多用，一键搞定一日三餐，MIJIA/米家多功能电煮壶深度测评

小米这几年可以说是在智能小家电的路上越走越远，不久前推出了一款多功能于一身的电煮壶，一经上市便热售至磬，煮茶、酸奶甚至火锅...都不在话下。那么它的功能究竟如何呢？跟我一起往下看看吧～

小米智能家居类产品从外观上来看简约的设计是第一印象，在颜色方面延续了米家一贯的作风。

包装箱的正面通过平面图直观的展示了产品的外观，同时介绍了产品的几大特点：汤羹粥茶，支持24种模式；优质高硼硅玻璃；英国品牌STRIX温控器。产品的包装箱给人的感觉就是产品尺寸较大，实际上并不大，只有1.5L。

这套产品包括壶身、壶盖、内盖、电源基座、炖盅、茶篮。

从整个产品的外观能够看出，这套产品以实用为主，没有花哨的配件，没有另类的设计，传统的外形加上一键式烹饪，即使初次接触电煮壶的人也能简单上手。

壶盖用的组合形式，采用内外盖的方式，以便于隔水炖煮。内部采用的是304食品级不锈钢，既保证了水质的安全，也能也到一定的保温功能。

炖盅内胆采取了高硼硅质地，也就是俗称的硬质玻璃。

茶篮的材质为不锈钢06cr19ni10，既常说的304钢，充分保证了食物的安全性。

水杯采用玻璃材质耐高温，且透过壶身玻璃清晰的看到壶内物体的变化，这样在做一些食物的时候无需打开壶盖来观察其当前的状态。

OLED屏幕按钮既是烹饪菜单，也能即时显示烹饪状态，相比普通养生壶的多按钮组合，米家多功能电煮壶操作更为简捷，外观更具科技感。

底座的电源线收纳方式有些特点，电源线总长1米，收纳后仅有20厘米外露，使用中可以根据需要释放电源线长度，巧妙的收纳，也为桌面整理带来便捷。

这款电煮壶还支持手机APP远程操控，上班就能远程操控烹饪模式，回家就能喝上养生粥，非常便捷。它还支持24小时智能预约功能，约好时间就可以忙别的事情了，想要什么时候煮就什么时候煮，一点也不浪费时间。

先体验一下最简单的烧水功能：

甚至无需手动操作，直接app出轻松一点，电煮壶就开始工作了。

受热快，而且烹煮时超级静音，让你甚至察觉不到它的存在

壶受热均匀，且有app提示功能，随时掌握烹煮进度。

接下来尝试煮茶功能，泰国的绿奶茶：

取一个茶包放进滤网，另加两瓶特仑苏牛奶，APP调整成为煮茶模式

APP中也会一直提醒进度，有效的防止食材溢壶。

这是将近煮好的状态，电煮壶会自动保温，当然保温时间也是可以自由选择设定的。

结束烹煮APP中还会主动提示，省心省力。

最后试下蒸蛋羹的功能：

值得称赞的是app中对于制作食品的步骤每一步都有详尽的描述，即使是厨房小白也不用担心。

准备好两颗鸡蛋。

将鸡蛋搅匀，兑好0.5L水放入杯中。就可以在APP中启动任务了

制作过程全然不用担心，至于水温和时间，都交给米家多功能电煮壶就可以了。

结束时依旧有提醒，底座采用不锈钢发热盘，加热均匀，既能将食材中的营养和有效成分充分释放出来，还能保证最好的口感。

一杯鸡蛋羹就做好了～

说了这么多，接下来总结下产品的优缺点吧：

先说缺点：

唯一也是最大的缺点是清洗有难度，尤其是杯盖部分的清洗，需要用牙签等细小事物辅助才可清理干净，第一次使用完没有注意打开盖子以后发现有不少残留物，再拿清水处理已经为时以晚，只能用牙签等才可清理干净，具体见下图：

不知道这个算不算缺点，电源线有些短，如果能稍微延长些就会更方便了。

再说下优点：

1、颜值在线，用料实在，这种简约风实在是太合我心了

2、操作简单，烹饪过程全然不用担心，但是家里有小朋友的还是要注意，毕竟是玻璃材质，一不小心容易烫手。

3、程序化输出，有了米家APP，降低了食物失败率，而且将营养发挥到了最大化。

4、化繁为简，告别传统煮茶的繁琐，让你在百忙之中也能享受轻松舒适的茶味生活。

5、材质安全，都是食品接触级，减少了有害物质的摄入。

总而言之多方面来说，米家多功能电煮壶可以说是功能强大，操作简单，更何况还融入了米家APP，无论是在安全性还是功能性上都比传统养生壶要很很多，1.5L的容量就算是烧水喝也够了。喜欢的朋友快快考虑入手吧，佛性养生，从现在开始！

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