用心选，不将就--淘宝心选304不锈钢多功能锅

很荣幸能中测此次的淘宝心选304不锈钢多功能锅，但是对于目前一个人独居宿舍，经常叫外卖的人来说，本来我是想拒绝大妈的，考虑到雷霆雨露皆是大妈之恩，还是确认了。而作为一名负责任的值友来讲，既然参加了，也得用心的去评价这款产品，所以不粉不黑，尽量从客观的角度来聊聊这锅。

开箱部分

接到快递的电话我还一脸懵逼，最近没有剁手啊！且众测产品直到收货的时候还是待发货状态，原来这次发货是淘宝心选直接发货，大妈这边没有及时更新送货信息，坐标广东，是韵达发货的。

▼快递箱上面有着显眼的淘宝心选LOGO，抱上楼的时候觉得挺沉的，快递也是用货车送来的。

▼绿色包裹---建议下次把那胶带也换成纸质的，毕竟纸箱上写着无胶带。

▼菜鸟联盟

▼纸箱的质量不错，很硬，也比较厚，比一般淘宝小店发货的那种纸箱结实很多

▼开箱后看到订单信息和商品标签

▼在拆箱的时候还纳闷，怎么没有品牌，原来淘宝心选就是品牌，而且淘宝还有专门成立杭州心选公司。看到心选，我第一个想到的就是网易严选，看来心选是对标严选的平台，平台的性质也注定心选的商品品质高、价格不贵。

▼瓦楞纸箱里面还有一个白色的商品纸箱包装，从包装的角度来看，厂家是很用心的，很多品牌为了节约成本就直接使用商品的纸箱运输了，从这也能看出心选在用户体验上的用心。

▼锅在纸箱里竟然还有用瓦楞纸托固定，商家用心程度可见一斑

▼而且整个包装所有的纸箱都是很厚实、较硬的瓦楞纸，确实很严实。从拆包的过程中，就能感受到厂家的严谨，也让客户能够产生信赖感，从而提升对产品的好感度。

▼从包装盒里取出后的样子，大面积的瓦楞纸板保护着玻璃锅盖，锅盖是反着放的，虽然我认为完全没有必要保护也不会损坏，但厂家还是进行了保护。

▼还有一外胶袋套着

▼取下胶袋后看到有再次固定锅内各附件

▼商品标签与合格证，10月出厂，比较新了

不锈钢锅细节

人们常说细节决定成败，而一个产品好与不好，很多时候要看细节，就像网上常评价XX车一样，在看得到的地方都是给你最好最新的配置，但在看不到的地方都在偷工省料。

▼不锈钢锅好与不好，很大程度上是钢材的用料决定的，用料足，则锅肯定会重。此锅+附件重1540克，算是比较重的。

▼作为对比，我把家里杂牌的铝质高压锅也称了一下，只重了115克。。。重量竟然快赶上笨重的高压锅，难怪抱上楼觉得那么重，也能反应出这口锅用料足吧。

▼一共有四件：蒸格、油炸篮、锅体、锅盖

▼油炸篮容量比较大，底部的开孔也比较密集，有利于迅速排液，特别是可折叠手柄的设计比较便于收纳。

▼油炸篮底部的开孔比较密集，有利于迅速排液，而且用手抚摸发现开孔边缘均匀不刮手，无毛刺

▼手柄座比较厚，应该能承受较重的食品，好评

▼手柄是软质材料（具体材质不清），在后面实测时发现手感好、防滑、耐高温不烫手。

▼锅盖是玻璃材质，方便在烹饪时掌握进度

▼锅盖把手较粗，圆润好用

▼把手的固定铆钉也很结实

▼锅盖的焊接缝平整、焊料也充满接缝处，做工不错

▼蒸格，没啥好说的

▼干净漂亮的锅底

▼铆钉与把手都比较结实

▼把手比较厚，拿手上很结实，但焊接点较小，不知道会不会在长期使用后松动

▼导流嘴底部

▼锅底平整、同心圆也比较漂亮，还有镌刻的淘宝心选LOGO

▼采用的复底锅底，官方介绍是三层材料复底：不锈钢+铝合金+不锈钢

▼锅底接合平整

▼油炸篮放在锅内合体后还可以盖上锅盖

煮面使用体验

为了评测这个锅我也是拼了，今晚不叫外卖，去了趟超市，买了些材料塞冰箱，晚上特意来煮面。本来还想再测测煲汤之类的，但是一个人实在不想折腾，而且用不密封的锅煮汤只能老火慢炖，实在是不想几小时守着锅去烹饪，毕竟过了三十了，要是在厨房呆几个小时，那就彻底变成中年油腻男了，煲汤功能就留待爱人去试吧。

▼先洗过一遍，再放入清水煮了十几分钟

▼锅的导热效果目测不错，无法数据化测试

▼介绍下今天的食材：超市买的肉丸（超市火锅区有卖，一次性买多点，放冰箱以后也可以煮）

▼在卖肉那看到有羊肉卖，顺手买了一盒，一次煮面只需要放一小半就行了（放冰箱冷冻区，白色的是冰花）

▼一颗小生菜

▼在冷水时就先把羊肉和肉丸放进去（其实煮完后才想起丸子不能放这么早，中途又捞起来了，羊肉需要煮久一点），想吃清淡点所以没有放油

▼在煮了十几分钟的汤底后，满屋肉香，然后放入两块面饼，煮一两分钟后就放青菜

▼最后就成了这样

以前都是用高压锅煮面，煮的过程中不把高压锅压紧，只把锅盖放在高压锅上，但是在煮的过程中高压锅的密封胶圈会受热鼓胀跑出来，很不爽，有了这个不锈钢锅，高压锅可以在煮面界退休了。

总结

在昨晚体验之后，对这个不锈钢锅也有了一定的使用体会，简单的总结一下吧。总的来说，这个锅给我的印象是：不将就。不管是包装、设计、做工、细节、用料都能体会到做这款产品的用心，而且在实际使用过程中，也能感觉到方便实用，如导流嘴的设计特别方便倒汤、油炸篮的手柄折叠等。简单再总结下优点吧：

1，锅的用料厚实，在使用过程中能感受到这是个好锅；

2，包装用心，锅的颜值也挺高；

3，接缝处、铆钉、过滤孔等细节看出做工优秀；

4，锅的设计用心且实用，透明锅盖、导流嘴、油炸篮容量大、折叠手柄等；

在使用的过程中，我觉得也有些可优化的空间：

1，在长时间烹饪时不锈钢的手柄会烫手、有油时可能会滑，如果能增加耐热的软质材料，在防烫防滑上再做些功夫就好了，毕竟如果烫手就会用抹布去握手柄，而手柄上有油时，用抹布握手柄可能会打滑，存在锅翻汤撒烫伤的隐患；

2，蒸格设计得比较大，需要倾斜着放入锅内，如果能在设计上做此处理，留出铆钉孔位个人觉得更方便：

▼蒸格平着取出时会卡在铆钉上，能否在两侧留出铆钉孔更方便取放呢？

嗯，再次感谢大妈，感谢众测小小值 ，感谢CCAV。。。

祝大家剁手愉快，各位值友，再会！