第49届恒顺酱醋文化嘉年华将传统年俗与现代体验相结合。活动以“顺心年味”为主题，通过非遗与科技的融合，用智能机器人、全省联动等创新形式，让“打酱油”从记忆走向生活，为市民打造一场有温度、有情怀的新春文化盛会，传承并焕新了独特的镇江年味。
智能速览
活动将于2月7日至9日在镇江南山景区北广场举行。
智能机器人将协助“打酱油”，为传统年俗增添科技趣味。
现场将向困难家庭捐赠逾千份“百善暖心包”，传递社会温情。
权威专家将发布镇江香醋营养研究最新成果，并开展公益义诊。
活动覆盖江苏全省十三市，打造“主会场+分会场”的联动盛事。
精华内容
当百年酱醋遇上现代科技，传统年俗将如何焕发新生？本届恒顺酱醋文化嘉年华，正通过五大焕新维度，为古老的“打酱油”注入时代活力。
善举暖心
本届嘉年华超越了单纯的节庆，成为传递社会温情的桥梁。活动将正式启动“百善醋香暖冬行动”，向慈善机构与困难家庭捐赠逾千份“百善暖心包”。这一举措，让“万事恒顺”的美好祝愿化为可触摸、可流传的文化实践，以醋香传递企业温度，展现了企业的社会责任感。
内涵深化
活动特邀上海瑞金医院专家团队，发布镇江香醋营养健康研究的最新成果，并现场提供科学食醋指南。瑞金医院与镇江市第一人民医院还将联袂开展健康科普与公益义诊。这不仅引导消费者树立“醋香与健康同行”的理念，也为传统产品赋予了科学背书，深化了其文化内涵。
智能互动
当传统年俗与智能科技相遇，碰撞出别样的时代火花。现场将有多台智能机器人亮相，它们不仅能协助游客提壶运桶、引导路线，还能随乐起舞、互动合影。科技将“打酱油”从往昔的劳作场景，转变为老少皆宜、智慧有趣的当代节庆体验，吸引了年轻群体的关注。
全省联动
本届活动首次采用“主会场+分会场+便民点”的全省联动模式。在镇江设主会场，并在南京、苏州、徐州设立三大分会场，其余九市同步开启打酱油活动。这一创新模式让“打酱油”从一地风俗升华为全省范围内的文化盛事，为“散装江苏”提供了情感认同的新载体。
从一瓶酱醋出发，恒顺不仅守护了传统年味，更探索出一条非遗活化与传承的创新路径。当科技与文化共舞，当善举与年俗交融，古老的智慧在当代生活中找到了新的回响。未来的传统节庆，还能创造出哪些新可能？
