志高YEK-DJ08E破壁豆浆机，唉！伍索！难道我不是破壁机吗？

半年一度的大妈众测，这次根据家中实际需要，选到这款志高YEK-DJ08E，厂商给予其定义为破壁豆浆机，在这一序列里面，有着工作机理相近的搅拌机、料理机等等，那么破壁豆浆机其功能细分在哪里，到底跟破壁机或豆浆机有什么不同，大妈今天穿什么颜色，先来开箱看看吧。

一、简单开箱

首先是经典网售渠道纸皮外箱，我这边摧残得比较厉害，但毕竟就是专门设计用于快递运输使用，对本体并无影响。

启封后全部本体、配件一览，除附赠量杯外，将隔音罩盖简单组装连电源就完成工作准备了，并不需要脑子。

玻璃制机身相较传统破壁机设计得较为宽矮，腔体下锤收缩较不明显，相对于传统破壁机为杯状型的话，这就算碗状型吧，底部特氟龙底座亦较宽大，中部12叶刀头搅拌半径约为二分之一，已经开始看出其设计侧重有效加热面积和热加工方面的功能了。

功能和操作面板，简单的薄膜按键和数显

外观环节需要吐糟的是把手设计吧，对于标榜迷你来说还是额外占用太多空间了，且根据功能表来看均无须手扶稳定的破碎硬物功能，更多是作为倾倒把手，相信还是有更优的配置方案，毕竟小厨电的一大难题是收纳。

二、功能性能

惯例先上厂商标称性能和卖点

根据厂商数据结合外观设置可以确定是弱搅拌重加热的功能配搭，这里关键还是特氟龙材质底座即不粘涂层，较佳的导热性和耐焦糊性能很贴合热加工需要，但对硬物的耐久十分限制搅拌场景的使用，如碎冰、坚果类都得考虑对涂层的损耗，加上酮体宽矮设计，搅拌需要较多的水分参与调和，总感觉是以减少传统豆浆机料理时间为指导研制的，为了验证性能还是需要通过场景应用来实测。

三、场景试用

新机首先简单烧光个水，并测试自清洁功能，加水设置好就自己运转了

可以说各种功能也都差不多，均是加热和不同力度的刀头转动的各种配搭而已，转速均设置比较保守，无需手动扶持稳定，依靠罩盖自稳即可，烧水性能无限等同养生壶。

再就试试搅拌功能，随手拿点苹果做成泥看看，切碎半满，使用P3果蔬档运启动

就本次测试而言，起始阶段因为缺乏水份，加上块料堆叠，碗状酮体不太能把大块料送往刀叶导致搅拌效率较差，也会有要手工调整的情况，

在中后程随着水份增加，物料能自行流转起来就好很多了，但最终成果还是有少量未能打碎，无疑在搅拌方面是要较杯状设计效率要差的，但也是能够完成打泥任务的。

噪声方面可以忽略，毕竟破壁机的噪声只有开和关，中间的差异已经没意义了……

四、结论和建议

在选购时，应当了解这款志高YEK-DJ08E是专精于湿料热加工的，如传统的豆浆，汤粥糊大类，在家里幼儿、老人、消化困难需要频密制作此类餐食的情况，是很贴合的，我也是看重这一点，但相对的泛用性就得有所让步了，在纯果蔬泥这块，还有一些追求质量尽可能少加水的制品如芝麻糊等稀水搅拌加工时功能只算合格，是因为碗状酮体的集料劣势，效率会稍低，也会有需要人工调整的情况，无法完全自动运作，而碎冰、坚果类目的加工得慎重考虑损耗特氟龙涂层了，如需追求泛用性可以考虑其不锈钢酮体版本的。而在此型号的设计下，进阶的肉糜类、磨粉类加工是无法胜任的。