国庆出游计划~每只经过沈阳的鸡都要把架子留下!
沈阳曾经是我最常去的城市,毕竟在那里上过几年学,那时的沈阳也吃鸡架但是没有这么出名,大家都在默默地吃。
其实小时候就很喜欢吃鸡架,特别是那种铁板烤鸡架,又香又嫩,烟火气十足。
沈阳的鸡架分为老式烤鸡架、拌鸡架、炸鸡架和卤鸡架(我吃过的,欢迎补充)
最近比较火的还是那种老式炭火烤鸡架!去沈阳当然要尝尝啦!
余间
先去了一家私房菜小店,位置在居民楼一楼,店面不大只有四张桌子,但是布置得很温馨,没有拥挤的感觉。他们的菜品主要是泰式和西式的结合。

点了两个菜和一份卤肉饭,并加了一碗米饭。其中泰式芒果酱奶酪猪排给人的第一感觉是可能会很腻,但实际上并不会。炸至恰到好处的猪排上淋上带有芒果清爽感的酱汁,芒果的果香很好地中和了猪排的油腻。



至于卤肉饭,肉炖得香而不腻,酱汁微甜,与米饭非常搭配。
另外还尝试了他们的泰式咖喱虾,咖喱的味道偏重,更像是泰式风味,用鸡蛋和咖喱炒在一起,然后裹在虾上,非常香,再搭配上鸡蛋咖喱酱拌米饭,绝对是一道美味。虾也非常新鲜。
整体而言,这家私房菜小店的菜品偏向泰式和西式的结合,而且口味都很不错。店面虽然小,但是布置得很温馨,没有拥挤的感觉。如果喜欢泰式和西式菜的话,这里是个不错的选择。
传说鸡架神奇小店
传说鸡架是一家在沈阳非常有名的烧烤店之一,以其怀旧风格和美食而备受推崇。店里的鸡架是必点菜品,烤鸡架的香气四溢,口感适中,肉质并不多,烤得稍微有点干,但搭配上啤酒或清酒,却别有一番风味。
除了鸡架之外,烤鸡皮也是不容错过的美味。这家店的烤鸡皮做得非常出色,口感软糯,烤出了皮的胶质感,甜而不腻。此外,烤油边和玉米串也是非常不错的选择,味道鲜美,口感爽脆。

如果喜欢海鲜,可以尝试一下烤鳕鱼,价格非常实惠。虽然不能要求品质特别高,但味道还是可以的。豆皮也是沈阳当地的特色美食之一,这家店的豆皮做得也非常不错,口感黏糊糊的,甜而不腻。
总的来说,传说鸡架是一家非常适合亲民的烧烤店,价格便宜,味道也相当不错。店内装修简单但干净整洁,服务员也非常热情友好。如果您正在寻找一家沈阳当地的美食店来品尝当地特色美食的话,传说鸡架绝对值得一试。

拌鸡架
中街晓亮麻辣拌的鸡架和麻辣拌是绝对的美味,酱料的酸甜味道恰到好处。鸡架肉量很足,冰凉的口感也让人非常舒适。而那黏黏糊糊的麻辣拌,真的是让人回味无穷,拌鸡架也太适合夏天了,多炎热都能多吃几口的美味!

沈阳一座很神奇的城市,它有着辉煌的历史,经历过民族的变迁,也曾肩负着共和国复兴的重任。很多时代留下的产物,就像鸡架也曾见证这时代的变迁。
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