美食 篇七十:猪肉别炒着吃了,教你做孜然烤肉串,香嫩省事又好吃,解馋过足瘾

2020-03-27 21:48:00 3点赞 21收藏 1评论

我认为世间唯美食不可辜负,能品尝到直击心灵的各种无上美味更是人生的一大幸事,因此发现美食、品尝美食、制作美食和分享美食是我人生的一大乐事。今天我又来和大家分享美食啦!

猪肉别炒着吃了,教你做孜然烤肉串,香嫩省事又好吃,解馋过足瘾

猪肉别炒着吃了,教你做孜然烤肉串,香嫩省事又好吃,解馋过足瘾

夏天,老公工作的地方,一个月就聚餐一次,要不就吃海鲜大餐,要不就吃烤肉串,前几天我也有幸跟着去烤肉串,鲜嫩口感,加上浓浓的孜然味,那味道真的太好吃了,不过价格也不便宜,光加工费就差不多去一半的价格,想想也不实惠。

猪肉别炒着吃了,教你做孜然烤肉串,香嫩省事又好吃,解馋过足瘾

干脆自己在家烤着吃,省钱省事又好吃,腌一腌,串一串,放入烤箱烤一烤就可以吃了,口感香嫩可口,烧烤孜然味浓郁,上桌就被抢光盘,得到家人一致的好评,解馋过足瘾。

猪肉别炒着吃了,教你做孜然烤肉串,香嫩省事又好吃,解馋过足瘾

【孜然烤肉串】

食材:猪后腿肉500克,孜然烤肉料20克,清水少许,蜂蜜少许。

做法:

第一步:烧烤选购猪后腿的肉最好吃,带有少许肥肉口感比较嫩,吃起来不会差柴的。

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第二步:猪肉洗净控干水分,用刀切成小方粒,大小均匀即可。

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第三步:加入20孜然腌肉料,少许清水。

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第五步:搅拌均匀腌制30分钟,腌制时间把竹签清洗干净。

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第五步:时间到,把腌制好的猪肉用竹签串起来,至全部串好。

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第六步:烤盘内垫上油纸,把串好的肉串摆放整齐在烤盘内,放入烤箱内230度烤30分钟。

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第七步:时间到,香喷喷的孜然烤肉串就烤好了,取出撒上少许辣椒面,刷上少许蜂蜜即可食用,真的非常好吃,宝宝们一定要试试哦!

【小贴士】

1、烤肉串选购的猪肉一定要带有点肥肉的才好吃,不能全部都是瘦肉,瘦肉的话烤好肉质又老口感不好。

2、孜然烤肉料有咸味的,所以其它什么调味料都不用放了,只要这一包就搞定,非常方便。

猪肉别炒着吃了,教你做孜然烤肉串,香嫩省事又好吃,解馋过足瘾

我是美味直击心灵,愿和大家分享能直击心灵的各种无上美味,不负世间的美食。如果大家喜欢我的分享,欢迎关注“美味直击心灵”,感谢大家的点赞、收藏、评论和转发。

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