美食特辑 篇二十四：分享几个在家就能做出来的美食，制作简单又好吃

哈喽，你们的小编又上线啦

俗话说“人世间唯有爱与美食不可辜负”

既然爱已经辜负太多了

那就让美食抚慰一下我们受伤的心灵吧

SO，今天给大家分享几个

在家就能轻松做出来的美食

满满都是干货，快跟小编学起来吧

自制爆米花

爆米花作为看电影必备的零食之一，每次一进电影院老远就能闻到它香甜的味道，去看电影不来一桶总觉得缺了什么一样

不过外面制作的，总担心添加各种乱七八糟的食品添加剂、色素香精等，都吃不过瘾，其实爆米花自己在家做也很简单

制作步骤：

1、首先去网上买一包做爆米花专用的玉米粒，颗粒比我们常见的玉米小很多，有点圆锥形，受热可使其迅速升温爆裂，用其他的玉米是爆不起来的

2、用小火把锅烧热，加入食用油，喜欢吃黄油或者奶油味的，也可自行选择；融化后适量的加入一些糖翻炒

3、等糖全部融化之后就可以倒玉米粒入锅，用铲子不停的搅拌，尽量让每颗玉米粒都沾上黄油

4、当米粒开爆时将锅盖盖上，端起锅摇晃几下（以免糊锅），等噼里啪啦的响声停止，就可以关火出锅咯

【材料推荐】

爆米花用玉米粒，当季玉米颗粒饱满，百分之九十九都爆花，拿一小把就爆了一大锅，自己在家就能轻松diy奶油爆米花

华闽杂粮爆米花玉米粒微波炉爆米花家用自制干玉米专用苞米花1kg12.5元天猫精选去购买

烘焙无盐动物黄油，色泽乳黄，奶味香浓，用来炒爆米花，会有电影院般好闻的奶香味，口感杠杠的，平时用来制作甜品也可以

圣家黄油食用黄奶油块无添加盐蛋糕面包曲奇牛排家用烘焙材料500g19.9元天猫精选去购买

相对于固体糖晶，这种白砂糖更适合自制爆米花，细小的颗粒结晶，加热易溶解，含蔗糖95%以上，甜味纯正

甘汁园白砂糖1kg 家用甘蔗白糖砂糖冲饮调味烘焙糖 袋装散装批发14.8元天猫精选去购买

自制奥尔良烤翅

去肯德基必点奥尔良烤翅的小伙伴有木有？从小吃到大都没吃腻，而且每次去都要点上好几对，才能过过嘴瘾

但价格有点小贵，一对就要12块了，如果在家突然想吃，点外卖加上配送费，可是不少的一笔钱，不如学学在家做肯德基同款奥尔良烤翅吧

制作步骤：

1.去市场买适量的鸡翅，用水浸泡干净血水，直至鸡翅变得雪白，拿出来沥干水分，在鸡翅正反面打花刀

2、在鸡翅上撒奥尔良腌料，用手均匀按摩，使其更好的吸收入味；按摩好的鸡翅加盖保鲜膜，腌制4个小时即可烹饪

3、加热电煎锅，没有电煎锅的也可以用平底锅代替，放少许油中火烹饪，煎至两面金黄即可出锅，开始美美的享用啦

小贴士：喜欢吃香甜口味的，涂腌料的时候加入少许蜂蜜，口感会更鲜美哦~

【材料推荐】

新奥尔良腌料，粉质细腻溶解方便，在腌制过程中可使鸡翅更好的入味，红色的色泽，会令煎出来的鸡翅更有食欲

展艺新奥尔良腌料140g+蜜汁140g 烧烤调料 鸡翅烤肉烤鸡烤鸭原料12.8元天猫精选去购买

虽然说蜂蜜只是制作烤翅的作料，但是也不要马虎哦，推荐用这种土蜂蜜，会有淡淡的花香芬芳，清透甜蜜，口感更佳

老山土蜂蜜纯瓶天然农家自产洋槐百花源野生小瓶包装39.8元天猫精选去购买

自制白凉粉

天气越来越热，又到了喝糖水的季节，最后跟大家分享一款简单的白凉粉制作方法，学会之后，在家想吃随时就可以做

制作步骤：

1、在网上买制作白凉粉的原料，按白凉粉和水1:30的比例，在锅中大火煮沸水后，倒入白凉粉

2、均匀搅拌，边加热边不停搅动，等混合物煮开后，倒入容器中自然冷却，大概需要2个小时左右

3、冷却之后是透明的固态物体，扣出来切成小块，浇上糖水就可以开吃啦，还可以混合西米、葡萄干一起吃哦~

【材料推荐】

白凉粉食用自制原料，细腻粉质，新手制作的成功率也很高，一包50g共两包，可以制作很多了，让你吃得过瘾

展艺白凉粉儿100g烧仙草冰粉龟苓膏珍珠奶茶芋圆果冻食用自制原料10.1元天猫精选去购买

奶茶店同款白西米，看着小小一颗，煮出来粒大饱满爽滑可口，除了放白凉粉，还可以放各种水果自制水果捞来吃，也贼简单

新闽融小西米500g*3白西米 椰浆西米露水果捞套餐甜点原料24.8元天猫精选去购买

除了糖水，还可以放椰浆来增加白凉粉的甜味，它跟我们常见的椰奶不同，是有点像奶油一样的白色浆体，椰子味香浓

水妈妈椰浆200ml*3马来西亚进口椰奶椰汁西米露套餐椰奶小方原料11.8元天猫精选去购买

好了，今天的分享到这里就结束了，由于篇幅有限，更多的自制美食，以后有机会会继续给大家分享，敬请期待哦~~