米家就是你家，米家电磁炉温暖你的冬天

很多时候在细想，自己是什么时候慢慢喜欢上小米，又是怎么一步步给家里添置了这么多的小米生活用品，或许是一种机缘，可能从一开始遇见小米时候就注定这份情愫，又或许是一种包容，指明了一份喜欢真情流露后的惺惺相惜，不可否认，我真的是“爱”上了小米—简约而不简单。

今年很幸福能够写写和小米每份的故事，不仅让我和小米的感情更加坚固，也让我发现自己潜在这份喜欢到底有大分量，实属珍贵，然而又到了一年的帷幕，看看留下的芬芳，叶叶都有它独特的扁舟，只愿你轻轻的来了。

回头过来，写了，说了，看了，听了这么些似水年华……，更有所期待，和力求更好的劲头，青春的信仰在燃烧着它的光辉：抛去司空见惯的方式，能不能以不一样温馨的方式向朋友流露家人般的温暖——以美食的名义，米家电磁炉点燃冬天的一把火。

——细腻的米家电磁炉套件——

这么细腻的它，更要多层运输的保护，收到的米家电磁炉和知吾汤锅外观包装有戳破的痕迹，幸好没有破损，建议收货时当场验货，因为有朋友购买时碰到过电磁炉破损情况。简单看看外包装的参数简介，我们知道了米家电磁炉以及系列汤锅套件均由上海纯米科技有限公司荣誉出品，自然是小米生态链一员，仔细在小米有品搜索“知吾煮”三字，看到它系列下还包含有知吾煮鸳鸯锅、知吾煮汤锅、知吾煮煎锅、知吾煮平底炒锅，知吾煮奶锅和知吾煮不锈钢汤锅，会不会成了美食爱好者的福音呢，觉得有必要入手一套。

轻轻用手工刀划开拆开包装，如果你是租户，一方面为了以后搬动的方便，以免弄坏；通用的泡沫衬垫无非就是要再次保证它的安全，娴熟的开箱，不看说明书的琢磨，总是为好奇添上更多探索之心，也为美食留下美好的想象。

【米家电磁炉】

被放置一旁的说明书，像似一种风格，不过还是强烈建议不太娴熟的朋友看看稳妥，错落有致的泡沫衬垫拿开后，特别白的外观不一样的视觉温馨，对比其他品牌的外观颜色，说不上的暖心，确实是存在的。

圆形状的设计改变了传统长方形外观，直接甩开好几条街，圆心更代表一种回归原点的初心，反正不管就是特别喜欢，不会再占用太多桌子的空间，是不是和美食相伴，拍照起来更有食欲，一回我们见真晓。

玻璃加热板材质，轻轻一沾便留下手心的余香，操作过程中更需要轻拿轻放，用完后待玻璃板冷却后要即时擦拭干净，方便后期的使用，中间被环状星点包围的圆点触控加热键插电时一定不要触碰，玻璃板上也特别提示；外环还有一条黑色硅胶条，目的是为了让锅具不易滑动，和起到防烫手作用。

底部是叶状的圆形散热孔有序排列，四个脚垫有致坐落，另外还有一个电机排风口，再加上米家LOGO说明标签和中国能效标识标签，简洁明了。我们注意到米家电磁炉额定电压为220V，额定频率50Hz，额定功率2100W，这么说明在叮嘱用户一定要注意插座选用，至于能效我们看到了是3级耗能高，也让用户明白家有米家电磁炉，你得多掏点电费。

前端则是带LED显示的功能键，左右有着定时和功能触摸键，通过连接的过程中发现功能键正底部有一颗WIFI连接指示灯和上端有一排白色指示灯，而有LED功能键会显示你选择的功能模式，一共有火锅，蒸煮，汤粥、炒菜和煎炸多种模式，让传统黯然失色。

温馨建议：电源线能否设计成可收纳方式方便放置，可否添置隔热罩以防用后不小心烫伤。

【知吾煮汤锅】

因为购买时搭配米家电磁炉下单，没一起添置知吾煮旗下另外的五件套锅具，坐等年底一并添置，满足一位美食达人的念想，这款汤锅采用米家定制模式，十分贴合米家电磁炉，一炉多锅，太有意思了，想怎么烹饪都游刃有余，4.0L容量，260*80mm规格，净重1.7kg，再合适不过了：特别细腻的白，不锈钢材质，精致玻璃盖，锅底排列的点状起到了快速导热作用，再看看扶柄固定打孔设计，不像是螺丝式固定方式容易松动，更看出一份为用户考虑的贴心，当然这么贴心同样也要注意使用事项：

◆使用前，请确定产品是否有破损；

◆首次使用前，请先清洗锅具，内外擦干后再使用；

◆使用温度范围：25°C-230°C；

◆无成人陪同下，请勿让孩童单独操作；

◆避免用硬物敲击锅具表面；

◆请不要空锅加热，避免干烧变形；

◆使用时，请勿让孩童靠近，以免烫伤；

◆使用后应及时清洗，防止因油垢粘附而降低产品性能；

◆请使用海绵或软布沾中性清洁剂清洗，禁止使用金属丝等硬物清洗产品表面；

◆若有顽固污渍，请浸泡后再行清洗；

◆长时间不使用时，请在通风干燥处保存；

◆请放置在孩童触碰不到的地方，以避免烫伤、跌落误伤等危险事故发生。

——美食时光——

既然是首次使用，当然得和美食作伴，才不失它的风采，前面我们提到了它多种的烹饪模式，我们选取最简单功能模式那就是：火锅，最简单也更美味。

米家就是你家，温暖整个冬季里的陪伴，在这里借此米家电磁炉的温馨，我们很开心的告诉大家：米粉食堂开课啦！

【米粉食堂之番茄火锅】

准备材料：番茄火锅底料，姜，蒜，葱，酱油，高仔辣椒酱，鸡精，醋，蚝油，干贝，泡面。

时鲜食材二人份：鱿鱼，大白菜，生菜，玉米，刷牛肉，丸子冻品，金针菇费用（126元）

烹饪流程细节：

1.将时鲜食材依次洗尽有序排放入盘中，放置餐桌上；

2.将姜和蒜切碎，葱切好放置小碗中；

3.取出两个小碗，依次倒入适量酱油，高仔辣椒酱，蒜末，蚝油，醋进行搅拌，制成调味料；

4.将倒入开水倒入烧锅，依次放入干贝，姜块和番茄火锅底料，大火熬费15分钟；

5.将洗尽的汤锅放到米家电磁炉上，倒入熬制的番茄汤底，选择火锅模式，放入切好的玉米，美味时刻即将起航；

6.盖上知吾煮锅盖待沸腾后，根据口味放入适量鸡精和辣椒酱调味，依照喜欢开始刷火锅啦，待有七分饱意，再把泡面放入煮熟，即成了一碗热乎乎的番茄泡面，再吃上熟透的玉米，那个美味，填满了整个味蕾。

汤底是整个火锅的灵魂所在，也是美味的所在，大家可以根据喜欢选择火锅汤底，当然你们也可以回复喜欢的火锅汤底，我们会第一时间互动熬制的方式，让温暖开启我们味蕾的海洋，我们不见不散。