砖头探店 篇二：来Agua邂逅西班牙的热情与精致

我自己一直很钟情于海鲜炒饭，因为高蛋白低脂肪，融合了多层次的丰富口感，可以感受到炒饭独特的热情与浪漫。

我的闺蜜们爱吃肉和甜品，食肉动物们总觉得可以大快朵颐，肉欲满满，再搭配上精致的甜品才能更感受到强大的幸福感。

所以跟闺密团们合计了一下，选择一个集合海鲜，大肉以及超水准甜品的黑珍珠推荐的餐厅Agua，一起邂逅西班牙的热情与精致。

FM118.0小砖头广播菜品推荐：

凉拌蟹肉牛油果和青苹果沙拉：这个沙拉综合了虾蟹的鲜美和牛油果及青苹果果蔬的小清新口感，搭配了红色的番茄，提神开胃。

餐前面包：因为平时自己做烘焙，所以比较了解，这个不是一般性高油高糖的普通小餐包，是捏后可以回弹，非常健康的小欧包，侧面的组织也非常密集，吃了一个烘焙爱好者热爱面包的幸福。面包用餐布包裹，也不会瞬间风干且保温，real有品质。

Agua特色海鲜饭：这里的海鲜炒饭非常符合我这个中国人的口味，炒饭多汁不是完全收干的味道鲜美浓郁，据说这个鲜美不是加了味精，是虾蟹鱼熬煮的纯鲜美。炒饭里除了肉眼可见的无比巨大只大虾／扇贝／青口／干贝，还有墨鱼丁混合在炒饭中，食材也是相当丰富了呢。

低温慢炖牛面颊配红酒西梅：牛脸肉低温慢煮了6个小时，这样的烹饪方式既健康又最大程度保留了牛肉本身味道，入口即化，搭配酸甜的西梅，新鲜的芦笋，口味非常特别且健康。

5J伊比利亚火腿配烤番茄面包：传统的意大利火腿一半性呈粉色，静止时间在12-24个月。火腿的颜色越深，越精贵，我们点的这份5J火腿是静止36个月以上的火腿，肉眼可见的贵。搭配番茄跟面包，融合的口感非常棒。

传统脆皮烤乳猪配爽口杏泥：乳猪皮脆肉制软嫩，搭配爽口微酸的杏泥酱汁，恰到好处的解腻，可以感受到肉欲满满的幸福。

酥炸墨汁海鲜球：脆脆的墨鱼球，一口爆浆，吃的时候一定要小心，不要撒在身上哟。

蒜香辣鲜虾：大虾超大颗，蒜香味道浓郁，整体搭配还是偏轻口的。

嫩煎什锦蘑菇：这里的油都是健康的橄榄油，所以什锦蘑菇非常健康养身的小菜。

FM118.0小砖头广播酒水推荐：

西班牙水果酒 sangria：是西班牙非常受欢迎的水果微酒精气泡饮料，大街小巷都能喝到。以红酒为基调，加入水果／果汁，入口非常柔和，味道微微甜，非常适合女生且对身体好。但是毕竟是酒精，还是有微微的后劲儿，根据自己的酒量，适量饮用哦。果酒虽好，可不要贪杯哟。

当然也可以点其他果汁或者葡萄酒，应该都不错。

FM118.0小砖头广播甜品推荐：

巧克力慕斯配黑松露球和海绵蛋糕／法芙娜70%纯巧克力熔岩蛋糕／传统西班牙淘瑞哈配奶油杏仁酱／香米布丁／焦糖布丁等等都非常精致，可爱，奶油／巧克力味道浓郁纯正，味道也不是甜腻到不能接受。当然如果不是特别爱甜品的，可以搭配茶饮，综合一下甜品的味道会更棒哟。

FM118.0小砖头广播温馨Tips：

这里老外很多，可见非常地道，环境非常舒适，特别适合浪漫的约会。

如果担心单价过高，可以选择各种团购。

这里周末有浪漫的自助式早午餐，虽然是自助，但是现点现做，品质非常有保证，价格也比较经济实惠。

毕竟女孩子就喜欢这样的地方，偶尔骄傲放纵

坐标：

agua 西班牙餐厅——三里屯北街81号那里花园4层

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