店名叫爸的泰式餐吧,天一黑就变成酒吧...
最重要的是他们有马拉盏海鲜大盘于是半年没吃海鲜的我坐上了辣辣的跑车一起奔赴酒吧吃泰餐
「 开在酒吧街的泰式餐吧 」这家店开在惠吉西路上,我们从赵大叔出发,跟着导航走了120米,看到门面时犹豫了一下下,在这里吃泰国菜真的不会醉吗进店和老板交流了一下才知道,原来惠吉西路是一条酒吧街,一整条街的店铺,一到夜晚,就会大放光彩-“那你为什么突然想要开餐吧嘞?”-“最近修路没什么生意总要开点有意思的吃的吸引人的嘛!”大叔的实诚,让试图想要问出一点或温情或江湖的故事的我,止住了嘴
「 特色泰国餐 」
= 马拉盏海鲜大盘 =
搜菜单的时候,我,作为海的女儿,就对这个马拉盏海鲜大盘一见倾心,有哪个海边的孩子会拒绝如此美妙的海鲜大杂烩呢这一大盘刚端上来,马拉盏特有的鲜香就引得我食指大动,我觉得我能就着虾酱吃下三碗饭
用料也相当丰富,扇贝、鱿鱼、白贝、海虾、小龙虾、墨鱼仔还有超大只青口,满满当当的各式海鲜唤醒了我沉睡的心灵然鹅一吃进嘴里,我就觉得这一大盘在侮辱我海的女儿的身份,调味和分量过关,种类也算优秀,但是不新鲜扇贝软烂,该有的鲜甜与韧度离家出走了,白贝肉虽不小,却有很多没打开的,只有大虾和鱿鱼还算阔以,这不是我要的海鲜,白白了您嘞
但套餐里的通菜却表现得灰常优秀!菜叶子一点都不老,稚嫩得刚刚好的口感,炒蒜的话,就是最熟悉的家里的味道,炒马拉盏则是另一番美味!
= 泰式冬阴功汤 = 吃了令人失望的海鲜大盘,我们又寄希望于泰菜经典款冬阴功汤,点了个四人份的,分量也是多得喜人料相对海鲜盘没有那么多,但也有五只超大只的青口、大虾和鱿鱼墨鱼仔,是真•海鲜冬阴功汤
由于店家请的厨师都是做泰国菜出身的,所以冬阴功汤走的是泰式超辣风格,香料味非常重,伴着淡淡的椰奶味入口的一瞬间辣味直击喉咙,辣到失语,带来了莫名的爽感,是正经的冬阴功风味,如果再酸一点就很棒棒了!
= 泰汁花星斑 =
受隔壁桌诱惑点的泰汁锡纸鱼,秉承了店里的良好传统,个头依旧hin大,足够四个人一起分享
鱼皮煎得焦香,鱼肉鲜嫩没有腥味,外焦里嫩的大块鱼肉,加上泰式甜辣酱,用来下饭绝了
吐槽:这里什么都是用一次性的,真d很不环保
「 人均不到20的碟头套餐 」除了单点泰式菜以外,这里还可以人均不到20就拥有一个饭+一杯饮料,贴心到让还没发工资的我笑嘻嘻冲着名字点的咸柠檬鸡扒饭,鸡扒足够大件,有种奥尔良鸡扒的意思,肉质嫩滑,咸柠檬味是没尝出来,泰式甜辣酱倒是挺突出,甜甜辣辣很开胃 老板推荐的海鲜咖喱炒饭,看起来朴实无华,凑近可以闻到浓郁的咖喱香味,搭配鲜虾和鱿鱼带来的鲜味,是令人上头的味道炒饭粒粒分明,入口可以明显感受到它的干身,甚至可以尝出大火和油在它身上游走的痕迹,偷偷跑进厨房看,果然是我学不来的动作最后再嗦一口搭配的双柠茶,瞬间压下炒饭带来的热气,嗝,饱了 彩蛋一则
BAR'S站
地址:惠吉西路24号
交通指南:1号西门口B出口
猪均:22蚊(不吃碟头饭就不止这个价啦)
开饭时间:周一至周日 09:00-02: 00
燕燕の小贴士:
1.碟头饭还挺可以,通菜真滴hin好吃,点它
2.上某评买优惠券比菜单便宜很多哦!
3.个人认为海鲜盘的海鲜不够新鲜,不建议点(希望老板看不到)
microten
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bruceruan
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