我为祖国来庆生——Lady M千层蛋糕测评

创作立场声明：新人首发，自费购入

【想吃蛋糕还需要理由么？】

品牌介绍

Lady M始于2004年，是源于美国纽约的高端甜品品牌，以精湛的纯手工工艺打造的千层蛋糕而闻名。创立至今，坚持严选全球新鲜优质食材，高品质的产品及口感保证，使得Lady M在全球粉丝中保持高涨的热度，并于2017年9月登陆中国大陆——上海。

【然而吃之前我是不知道这个牌子的，会买这家的蛋糕完全托同事的福。所以，接下来的测评完全剥离品牌溢价，单纯从外观和食感上分享个人体验。】

外观展示

我为祖国来庆生，先拿蛋糕盒拗个造型

盒子open

各种口味

【不拍了，好想次。。。】

口味测评

【某手残把蛋糕挖塌了，所以下面图片来自官网】

抹茶千层

抹茶千层最上面是一层微苦的抹茶粉，在外带盒子里待了一段时间，沾上些水汽，导致有些地方的抹茶色微深，颜值略微下降。一开始想要用配套叉子一小块一小块挖，但叉子总会陷在蛋糕里很难维持美观的拔出来，遂放弃，换成豪迈的吃法，好挖了很多。下面的奶油优点是不太甜，吃完一个也不会觉得腻；缺点是抹茶味太淡，喜欢浓厚抹茶口味的可能要失望的。

玫瑰千层

女神款，非常上镜的一款。上面是玫瑰味果酱和玫瑰花瓣，下面是香草味奶油。优点是高颜值，缺点是略甜（只是与抹茶蛋糕相比，如果与市面上的蛋糕相比，这家都算不上太甜。）

开心果千层

同事们比较喜欢的一款。个人觉得下面的奶油和抹茶千层的奶油口味差不多，而主要特色——开心果在蛋糕上只起到装饰作用，口味特色不太明显。

百香果千层

季节限定产品，也是个人最爱的一款。从外观看就非常可爱了，再来一口，酸酸甜甜的奶油包裹着味蕾，向大脑释放愉悦的信号。因为有酸味的存在，所以甜味也是能够接受的，感觉可以一直吃下去。

巧克力棋盘蛋糕

这次买的品种里唯一不是千层的蛋糕。外层的巧克力奶油口味浓厚，里面的巧克力蛋糕坯味道也很突出，喜欢巧克力口味的朋友可以一试。优点:颜值高、巧克力味道浓郁；缺点：有点甜。

总结

全家福

抹茶千层：

颜值：💗💗💗

甜度：💗💗

价格：75

玫瑰千层：

颜值：💗💗💗💗💗

甜度：💗💗💗

价格：75

开心果千层：

颜值：💗💗💗💗

甜度：💗💗

价格：75

百香果千层：

颜值：💗💗💗💗💗

甜度：💗💗💗

价格：75

巧克力棋盘蛋糕：

颜值：💗💗💗💗

甜度：💗💗💗💗

价格：75

Tips

这次是在上海港汇恒隆广场店买的，门店客流已经不像刚开业时那样火爆，想尝试的朋友可以不用担心排队的问题。另一个觉得很贴心的是，每个外带盒子的底部都有冰袋，保证蛋糕能够保持最好的风味。

【唯一的问题大概是💴了，75软妹币一块，还是有点贵的】