美食 篇五：上海素食餐厅打卡——普素

2020年素食重回流行先列，连锁餐饮巨头开封菜、星爸爸争相带头吃素，打开推送列表，满眼都是绿油油的一片。一样吃素，不如好好吃，正好有餐厅周活动，来国内首家纯素概念餐厅——普素打个卡。

正大乐城还有隔壁绿地缤纷城里大大小小餐馆几十家，真没看出还有家上了餐厅周的列表。午餐78元/位，晚餐118元/位，在餐厅周的套餐中已经是最便宜的了。

泰椒白灵菇汉堡套餐

招牌的泰椒白灵菇汉堡，白、黄、棕、红、绿，颜色各异的食材层层堆积，带来视觉上的满足感。超大size的菌菇，外观上真的很像肉肉啊。

口味上，菌菇还是菌菇，并不会有以假乱真的吃肉感。白灵菇厚质、大块，一口咬下去，满口的鲜味，其他食材还有酱料都很清淡，不会抢菌菇的风头。不过，这个汉堡最让我惊喜的还是面包。烤的蓬松，但是不会觉得空，外表皮松脆，内里依旧能保持柔软绵韧。如果餐厅单卖面包，我也是会买的。

套餐里还有份薯条，味道也很不错。薯条细长，炸的金黄酥脆，表面大概是撒了些海苔粉，颜色特别好看。

总结

1、环境超赞，餐厅装饰秒回50年代的美国。据说店里的摆设都是从国内各个地方收集来的古董，墙角的红裙还是赫本同款呢。室外环境也很赞，阳光、微风、秋千、鲜花，备好一壶茶、一份小点心，叫上三两好友一起享受惬意的午后。

2、食物色香味俱全，既好吃又上照。

3、服务员超级热情，用餐结束还会来问有没有改进意见。

4、毕竟是纯素，饱腹感持续时间不长。

优惠tips

1、美团有时候会有活动，可以关注

2、下午14：00-17：00汉堡半价