1.8折开吃！火爆成都的招牌菜终于来了，一口撩倒长沙人!

长沙人热爱美食

来自五湖四海的美味都能乐于接纳

这道来自成都的网红招牌菜

终于来长沙了

它，出道自带光环

备受好评

入围2019成都大众点评必吃菜

人气火爆到排队2小时才能吃到

它就是——牛水煮·功夫水煮牛肉

从成都一路火到长沙

引得无数吃货竞相打卡

作为风靡无数吃货的成都招牌菜，这一盘水煮牛肉可不简单。店内的水煮牛肉分为至尊水煮牛排和功夫水煮牛肉，满足不同食客的需求。

在牛水煮，选用的可是更为珍贵的西冷内里脊，做成牛排的形式，开创水煮牛肉全新吃法。

制作过程了解一下：

选用专门器皿摆放的至尊水煮牛排，上桌仙气缭乱，自带吸睛属性。

夹起一块巴掌大的水煮牛排，色泽油亮，简直勾魂儿~

吃它还得用上西餐里的刀叉，如此新颖的方式，可是吸引了一众年轻粉丝。

完美入味的牛排，口感温润软嫩，越嚼越有味，香辣诱惑直击味蕾！

吃完牛肉后可别忘了锅底的配菜：宽粉、鸭血、藕片等，让你吃到满足。

若是觉得牛排切起来费劲想省事，可以选择功夫水煮牛肉。

同样选用优质的西冷内里脊，切得大小适中，调料的香味与牛肉完美融合，入口鲜香，辣意十足。

在牛水煮，除了招牌水煮牛肉，还有厨师团队精心研制的各种创意菜，带给味蕾全新体验。

切成四方形的西冷牛肉粒，经秘料腌制后油炸上桌，再炙烤，立马散出诱人的香气~

吃法也颇为新颖，可以挤青柠汁或蘸辣椒面吃，咬一口牛肉粒，外酥里嫩，还会爆汁呢。

经过层层繁琐工序制成的渣牛锡纸烫，可是一道备受好评的创意菜。

会“喷火”的渣牛锡纸烫，绚丽的焰火燃于其上，先给视觉带来一重享受。

打开锡纸，里头是大块扎实的牛筋。吃起来Q嫩弹牙，带着恰到好处的辣意，这时候又忍不住伸出筷子再来一块。

金灿灿的锅巴土豆，又是一道吸睛菜。

锅巴土豆的外面酥脆得如锅巴一般，内里却粉糯软绵，再裹上酸酸甜甜的酱汁，口感超丰富~

还是头一次见到油条与沙拉的搭配，配上哈密瓜、小圣女果等水果，清爽又饱腹~

现点现熬的桂花紫薯羹，颜值满分，少女心就这样轻易被撩动~

这一碗桂花紫薯羹里，食材可是丰富得很，底层还藏着糯米丸子。

迫切地舀上一勺，羹底浓稠微甜，带着淡淡的桂花香，美味与养生兼具。

冰粉也不一般，以前任和现任命名，在大快朵颐后来上一碗，正好润润胃~

牛水煮不仅拥有让人驻足的美食，它的环境，也会让你沉醉其中。通透明亮的橙色调空间里，随处可见牛角装饰，与主题颇为契合。

设计上也颇具心思，仿古青瓦、复古灯笼，菜名就做成牌匾的样式挂立于墙上，看上去一目了然，便利了食客们点单。

整个空间里多以4人桌为主，不管是好友小聚还是情侣约会都很适宜。

在牛水煮，吃上一份香辣过瘾的水煮牛肉，与同行者相谈甚欢，享受生活中美好的碎片时光。

 牛水煮•功夫水煮牛肉 

人均：

60

电话：

0731—84718968

营业时间：

11:00～14:00

17:00～21:00

地址：

五一广场乐和城5