山姆的椰子鸡真不错

山姆的椰子鸡真不错

周末带娃去山姆溜了一圈，买了一堆东西。其中就有2包椰子鸡。山姆的椰子鸡是和润园合作的。

润园是深圳可能也是全国最早做椰子鸡的，连续几年都入选了必吃榜。润园在火了之后，在海南文昌市自建7000亩科学管控生态鸡场，拥有了自己的源头材料。从孵化到育苗到成鸡全线严控，每只鸡经过120天放逐山林散养，60天育肥，总共180天方能上桌，并且出笼时体重严格控制在1500克。经过严格筛选的鸡，才能化作皮薄肉嫩的那一口口灵魂，赢得一次又一次的称赞。润园同样在海南拥有泰国香水椰林，引进了泰国洛坤府香水椰品种，种植约4万颗椰树，从椰林到餐桌，新鲜直供，真材实料。

山姆这款椰子鸡是预制菜，鸡肉是预先煮制过的，比店里吃到的更有嚼劲，同款椰子水、同款调料包，都是按2-4人份搭配好的。非常的方便，只要十分钟就能吃到新鲜滚烫的椰子鸡。这款椰子鸡没有加一滴水，而是选用海南椰青+泰国香水椰青按照一定配比混合而来的，确保每一锅都是一致的甜度，从而奠定了清甜的基调，也成为能升华锅中涮煮之物味道的奠基者。清澈的汤底，自带椰香属性，又有了鸡肉的灵魂加持，每一口都是让灵魂震颤的甘甜醇鲜。

很适合秋天来一锅大家一起吃。我还买了一些梅花肉片，家里还有牛肉丸，刚好可以煮火锅，对于不能吃麻辣锅的有娃家庭很合适。