梨汁棒棒糖做法真简单，我家1周做2次，甜而不腻，去火又润燥

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每年冬天，我们本地的柑橘大量上市，只要2元1斤。我家孩子喜欢吃各种柑橘，不爱喝白开水，时间久了，嘴皮都是干干的，一看就是上火了。为了给孩子去火，我把秋梨打成果汁，或者是煮梨汤让孩子喝一些。后来发现，孩子最喜欢我做的梨汁棒棒糖，他每天坚持吃2个，上火的情况慢慢好转，这样就能舒适地过冬天了。

梨汁棒棒糖的做法很简单，把梨打成汁加冰糖熬成糖浆，到模具里凝固就可以了。自己做的梨汁棒棒糖甜而不腻，去火又润燥，我家孩子经常点名要我做，说跟小伙伴一起分享，现在我家每个星期最少要做2次。今天就给大家分享一下梨汁棒棒糖的做法，只需要2种食材，分别是梨 2个，碎冰糖 一勺。

第一步：挑选当季的新鲜秋梨削掉外皮，梨块切开去核，切成小块。冬天去火，吃香蕉吃橙子都不如吃梨。买梨的时候，用手掂一下，拿着比较重，有手感的秋梨水分比较足。

第二步：梨块再切小一点，放入果汁杯里，第一次打梨汁，加少量的水打成梨汁，后面就不用加了。梨汁每次倒一半出来，继续加梨块打汁，如果有原汁机会更好。打好的梨汁最好过滤掉梨渣，不过滤的话，熬出来的梨汁棒棒糖偏会红色一些。

第三步：过滤好的梨汁倒入小锅里，加上一勺碎冰糖，搅拌到融化。梨本身有一定的甜度，不需要加太多，加冰糖可以化痰止咳，不要加白砂糖。

第四步：小锅里的梨汁糖水开中火加热到冒大泡泡，转小火熬10分钟左右，糖泡泡用滤网捞一下会比较好，不捞也没关系。

第五步：锅里的糖汁泡泡变成小，变成焦糖色的糖浆，就差不多了。

第六步：准备一个装有凉水的小碗，用筷子粘一些糖浆，放到凉水里能马上凝固，嚼起来是硬的就可以了。

第七步：熬好的梨汁糖浆趁热倒入棒棒糖模具里，快速的插好塑料棒。放2-3个小时，棒棒糖变凝固就可以取出脱模了，做好的棒棒糖可以用保鲜袋装起来放冰箱冷藏。

冬天，吃香蕉吃橘子，都不如吃它，每天坚持吃2个，舒适过冬天。冬天孩子点名要吃这糖，我家1周做2次，甜而不腻，去火又润燥。

今天分享的这篇梨汁棒棒糖的做法，您喜欢吗？儿童零食，您家是自己做还是买的呢？如果您有什么建议或者想法，欢迎给龙宝留言，您的指点是龙宝前进的动力，如果您喜欢今天分享的内容，请收藏，转发，关注龙宝可以看到更多的美食日记。