这果正当季,去皮去核加一物放冰箱一冻,冰甜爽口,比吃雪糕过瘾

2021-06-10 20:59:27 8点赞 35收藏 9评论

屏风,白蚊帐,中央睡个黑和尚,打一水果,大家猜猜是什么?没错,正是荔枝,端午前后是吃荔枝的好时节,这时候的荔枝肥美多汁,口感非常好。尤其是我们茂名的荔枝,肉厚核小、肉质爽脆、清甜可口,很多人吃过一次就迷上了!

荔枝不仅美味,营养也极其丰富,是对人体健康非常有益的水果,享有“岭南果王”和“果中珍品”的美誉。荔枝中所含的营养物质,可以改善失眠、健忘、多梦等症状,还有促进皮肤新陈代谢、延缓衰老等功效。适当吃一些荔枝,可以补充能量,增强营养哦!

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“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。”“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”荔枝自古以来就十分受欢迎,曾经还被列为宫廷圣品。荔枝除了直接吃以外,用来做甜品也是很不错的。荔枝酸奶冻,是最近很火的一款甜品,大家吃过吗?有人说这款甜品,一看就会,一做就废,今天我也来试试!

做这道冰爽的甜品很简单,把荔枝去壳去核后,加上酸奶,放冰箱冷冻几个小时就可以了,方便省事,比吃果冻、雪糕都更过瘾。因为我们用的是新鲜的水果,加了酸奶进去以后,还会有浓浓的奶香味,真材实料,想不好吃都难。天气太热了,吃雪糕不如吃它,健康无添加,好吃易做,孩子超喜欢!一起看看吧!

这果正当季,去皮去核加一物放冰箱一冻,冰甜爽口,比吃雪糕过瘾

第一步:先把冰格洗干净,把荔枝去壳去核后,摆入冰格中。去核的时候,要慢一点,不要直接用手掰,这样容易把果肉掰碎,用一根吸管转一圈,把果核取出来就可以了。我用的荔枝是“桂味”,核小肉厚,特别好吃。

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第二步:荔枝全部去核后,我加了一小粒葡萄干进去,口感更丰富,也可以换成饼干碎或者巧克力之类的,或者直接加酸奶也很不错。

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第三步:把酸奶装入裱花袋里,剪一个小孔。

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第四步:把酸奶挤入果肉中,放入冰箱冷冻3小时左右,美味的酸奶荔枝冻就做好啦!

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这果正当季,去皮去核加一物放冰箱一冻,冰甜爽口,比吃雪糕过瘾!这道简单美味的小甜品,大家喜欢吗?欢迎在评论区留言,说说您的看法!

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