减肥馋嘴小零食,好吃不胖植启植香素牛肉干
创作立场声明:减肥小零食_(•̀ω•́ 」∠)_
〇、写在前面
Hello,我是柴刀~
熟悉我的朋友都知道,我不是在减肥,就是在减肥的路上。但总是减肥计划未半,而心智已乱,各种零食疯狂切换。如果有什么零食,既好吃又不会胖那就好啦!
刚好最近在刷视频时看到我爱的绵羊料理以荤仿素,便联想到自古以来以素仿荤的有趣做法。把素食加工成和荤菜一样的形状,其颜色、口感甚至口味也与荤菜极为相似,可以达到以假乱真的程度。
于是,一颗想要减肥又想吃零食的心驱使,好奇的我购入植启植香素牛肉干,试一试是不是又健康又像肉肉那么好吃~
柴刀两种口味都入手啦,因为是四川人口味比较重,孜然和香辣风味正中下怀~
一、包装与外观
乍一看真是牛肉干的包装,“牛肉干”的图片被大大地印在包装的正中间,搭配着孜然和辣椒。光看包装就让我有些流口水啦~
然而仔细看看,“大豆蛋白制品”“高蛋白质”“0反式脂肪酸”等字样又提醒着我,这是素仿荤的健康小零食。
另一点让我在意的是角落处“嘉吉”的logo,嘉吉是当今掌握全球粮食运销的是4家公司ABCD之一,业内称之为四大粮商,没想到植启则是嘉吉旗下品牌。嘉吉公司成立于1865年,产品覆盖食品、农业、金融和工业方方面面,值得信赖~
撕开外包装,映入眼帘独立真空包装银色质感铝箔,点缀着绿色的logo,看上去有些像压缩饼干。一袋净含量108g的植香素牛肉干共包含10个独立小包装。
再撕开独立小包装,闻到诱人的香味。一条棕色长方体附着一些香料,看上去的确很像牛肉干!
▽ 可以观察到有芝麻等配料。
二、食用体验
一口咬下去,率先感受到的竟然是仿佛牛肉口感的粗纤维感。丝丝缕缕有着较粗的肌理,甚至能在咬断瞬间体会到似断非断的细小绒纤维感,在口感上与吃肉肉极其相似!
多嚼几口,素牛肉干还有着弹牙的韧性,不似豆腐干绵软,而是带着肉类般的Q弹,很耐嚼。
孜然风味似烧烤,回味带着些辣。香辣风味,恕本四川人直言,和五香味似的,很香但不辣,大概也考虑到了不吃辣小伙伴们的口感。总之,作为馋嘴小零食的风味,我可以给五颗星!一拿到手就不禁食指大动,唧吧唧吃了5根,室友还在一旁小声哔哔嫌我吃得太香。
▽ 连猫仔都会来凑热闹。
▽ 码字画图打游戏时放在一边,独立包装随手取用,再也不怕熬夜时馋嘴啦~
▽ 也很适合在运动之后解解馋,补充一下蛋白质~
三、成分特点
作为零食,美味度已经妥妥的够了,但是以素仿荤的健康用意还得看看成分。
成分表不会骗人,每百克的各类成分如下。一整袋的植启植香素牛肉干为108g,所以每一根素牛肉干的能量可以往前挪一个小数点~
每百克孜然风味素牛肉干的脂肪含量仅0.6g,香辣风味的脂肪含量仅2.1g,完全不怕胖!
0反式脂肪酸,0毫克胆固醇,很安心!反式脂肪酸是对健康不利的不饱和脂肪酸,会增加心血管类疾病的发病率,每天摄入反式脂肪酸不应超过2.2g,过多摄入有害健康。而每人每日从食物中摄取胆固醇200mg,即可满足身体需要,控制饮食中胆固醇的摄入仍然是防治血脂异常、高血压、冠心病等心脑血管疾病的重要措施。
整体使用非转基因大豆,多种植物基为原料,采用植物蛋白配方,制作出高蛋白质、低脂肪的好吃零食,无论男女老幼均可放心食用。
Fin.总结
不仅自古以来有以素仿荤的烹饪方式,近来以植物为原料,模拟肉感,开启植物肉体验的食品厂商也越来越多。这是顺应注重健康时代的解决方案,在保持美味的同时,更健康、更安全。
让我在减肥期间也能吃得毫无负担的美味小零食,居家旅行老少皆宜,无限回购!
以上。
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