减肥馋嘴小零食，好吃不胖植启植香素牛肉干

创作立场声明：减肥小零食_(•̀ω•́ 」∠)_

〇、写在前面

Hello，我是柴刀～

熟悉我的朋友都知道，我不是在减肥，就是在减肥的路上。但总是减肥计划未半，而心智已乱，各种零食疯狂切换。如果有什么零食，既好吃又不会胖那就好啦！

刚好最近在刷视频时看到我爱的绵羊料理以荤仿素，便联想到自古以来以素仿荤的有趣做法。把素食加工成和荤菜一样的形状，其颜色、口感甚至口味也与荤菜极为相似，可以达到以假乱真的程度。

于是，一颗想要减肥又想吃零食的心驱使，好奇的我购入植启植香素牛肉干，试一试是不是又健康又像肉肉那么好吃~

太阳谷植启plantever牛肉干人造肉植物蛋白肉绿色速零食108g*2袋39.9元天猫精选去购买

柴刀两种口味都入手啦，因为是四川人口味比较重，孜然和香辣风味正中下怀~

植启植香素牛肉干(香辣风味)108g0反式脂肪酸人造肉植物肉素食健康食材嘉吉出品19.9元京东去购买

植启植香素牛肉干(孜然风味)108g0反式脂肪酸人造肉植物肉素食健康食材嘉吉出品19.9元京东去购买

一、包装与外观

乍一看真是牛肉干的包装，“牛肉干”的图片被大大地印在包装的正中间，搭配着孜然和辣椒。光看包装就让我有些流口水啦~

然而仔细看看，“大豆蛋白制品”“高蛋白质”“0反式脂肪酸”等字样又提醒着我，这是素仿荤的健康小零食。

另一点让我在意的是角落处“嘉吉”的logo，嘉吉是当今掌握全球粮食运销的是4家公司ABCD之一，业内称之为四大粮商，没想到植启则是嘉吉旗下品牌。嘉吉公司成立于1865年，产品覆盖食品、农业、金融和工业方方面面，值得信赖~

撕开外包装，映入眼帘独立真空包装银色质感铝箔，点缀着绿色的logo，看上去有些像压缩饼干。一袋净含量108g的植香素牛肉干共包含10个独立小包装。

再撕开独立小包装，闻到诱人的香味。一条棕色长方体附着一些香料，看上去的确很像牛肉干！

▽ 可以观察到有芝麻等配料。

二、食用体验

一口咬下去，率先感受到的竟然是仿佛牛肉口感的粗纤维感。丝丝缕缕有着较粗的肌理，甚至能在咬断瞬间体会到似断非断的细小绒纤维感，在口感上与吃肉肉极其相似！

多嚼几口，素牛肉干还有着弹牙的韧性，不似豆腐干绵软，而是带着肉类般的Q弹，很耐嚼。

孜然风味似烧烤，回味带着些辣。香辣风味，恕本四川人直言，和五香味似的，很香但不辣，大概也考虑到了不吃辣小伙伴们的口感。总之，作为馋嘴小零食的风味，我可以给五颗星！一拿到手就不禁食指大动，唧吧唧吃了5根，室友还在一旁小声哔哔嫌我吃得太香。

▽ 连猫仔都会来凑热闹。

▽ 码字画图打游戏时放在一边，独立包装随手取用，再也不怕熬夜时馋嘴啦~

▽ 也很适合在运动之后解解馋，补充一下蛋白质～

三、成分特点

作为零食，美味度已经妥妥的够了，但是以素仿荤的健康用意还得看看成分。

成分表不会骗人，每百克的各类成分如下。一整袋的植启植香素牛肉干为108g，所以每一根素牛肉干的能量可以往前挪一个小数点~

每百克孜然风味素牛肉干的脂肪含量仅0.6g，香辣风味的脂肪含量仅2.1g，完全不怕胖！

0反式脂肪酸，0毫克胆固醇，很安心！反式脂肪酸是对健康不利的不饱和脂肪酸，会增加心血管类疾病的发病率，每天摄入反式脂肪酸不应超过2.2g，过多摄入有害健康。而每人每日从食物中摄取胆固醇200mg，即可满足身体需要，控制饮食中胆固醇的摄入仍然是防治血脂异常、高血压、冠心病等心脑血管疾病的重要措施。

整体使用非转基因大豆，多种植物基为原料，采用植物蛋白配方，制作出高蛋白质、低脂肪的好吃零食，无论男女老幼均可放心食用。

Fin.总结

不仅自古以来有以素仿荤的烹饪方式，近来以植物为原料，模拟肉感，开启植物肉体验的食品厂商也越来越多。这是顺应注重健康时代的解决方案，在保持美味的同时，更健康、更安全。

让我在减肥期间也能吃得毫无负担的美味小零食，居家旅行老少皆宜，无限回购！

以上。