警惕外卖“粗粮馒头”的血糖陷阱

依然是利用硅基轻享 远程观察胰岛素抵抗亲友的餐后血糖

很有意思的是发现同为快碳

他对米饭和面粉的餐后血糖反应完全不同

米饭通过控量和蔬菜搭配，血糖一天可以都在正常范围 空腹能回到5以内！

而外面所谓的粗粮馒头 一个也就几十克 他吃完要么餐二突破8 要么餐三还在7.8下不来…（图3餐后横盘3小时了…）

这和我几年前带动态时发现的一致

米饭和面粉

很多人的餐后血糖反应真的不一样

如果不是用动态图谱AGP来观察

你可能真的不知道自己的雷区在哪里

而且，外卖这种粗粮馒头 也只是精致白面粉加了点粗粮细作的玉米面杂面

粗粮含量完全不够不说 磨粉那么细，也没有太大意义了…

以及既然抵抗了 三餐后真的要抽空运动 运动后血糖才能更好地往下走